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Decántalo
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Heras Cordón Reserva

Heras Cordón Reserva

Rioja Alavesa et Rioja Alta, essence concentrée en une bouteille
Heras Cordón Reserva
75 cl.
2019
priority_high Outlet 75 cl.
2016 Offre!
93 Atkin
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Bodegas y Viñedos Heras Cordón
Cave Bodegas y Viñedos Heras Cordón
Contient des sulfites
90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Mazuela
Cépages 90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Mazuela
17.0
Service 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Heras Cordón Reserva 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois. 18 mois en fûts de chêne français et américain.

Heras Cordón Reserva 2019 est un vin rouge qui annonce caractère et élégance. Au nez, il déploie des arômes de cerises, de fruits des bois, de groseille et de cassis, avec de subtils accents torréfiés et une touche de poivre rose qui éveillent la curiosité. En bouche, il est soyeux et équilibré, avec des fruits rouges mûrs qui se mêlent à des tanins souples et une fraîcheur qui maintient l'harmonie, laissant une finale longue et enveloppante avec un clin d'œil au café et au toffee. C'est un vin qui invite à savourer le moment avec calme, idéal pour accompagner des conversations intimes ou une soirée où la sophistication se ressent sans effort.

Style Heras Cordón Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Heras Cordón Reserva

Heras Cordón Reserva est un vin rouge de coupage où prédomine le cépage Tempranillo, accompagné d'un petit pourcentage des cépages Mazuelo et Graciano, produit par Bodegas y Viñedos Heras Cordón, sous la DOCa. Rioja, en Espagne.

Heras Cordón Reserva est élaboré avec des grappes provenant de parcelles situées dans La Rioja Alavesa et dans La Rioja Alta, situées entre 550 et 405 mètres d'altitude. Elles sont composées de sols d'argile et de calcaire, très caillouteux. Les vignes de Tempranillo ont 46 ans, tandis que les vignes de Mazuelo ont 35 ans et celles de Graciano 31.

Les raisins sont sélectionnés et récoltés à la main. Une fois dans la cave, ils sont placés dans des cuves en acier inoxydable où ils fermentent avec leurs levures indigènes, à une température de 30 °C, avec des remontages périodiques.

Le vin obtenu subit ensuite une fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable, puis passe par un élevage de 18 mois dans des fûts de chêne français et américain.

Heras Cordón Reserva est un vin rouge intense, élégant et fruité, qui montre la personnalité et l'essence de deux grandes sous-régions viticoles de la Rioja, le fruit du travail intense d'une cave familiale avec une tradition séculaire, la cave Heras Cordón.

2019

Heras Cordón Reserva 2019 est un vin rouge qui annonce caractère et élégance. Au nez, il déploie des arômes de cerises, de fruits des bois, de groseille et de cassis, avec de subtils accents torréfiés et une touche de poivre rose qui éveillent la curiosité. En bouche, il est soyeux et équilibré, avec des fruits rouges mûrs qui se mêlent à des tanins souples et une fraîcheur qui maintient l'harmonie, laissant une finale longue et enveloppante avec un clin d'œil au café et au toffee. C'est un vin qui invite à savourer le moment avec calme, idéal pour accompagner des conversations intimes ou une soirée où la sophistication se ressent sans effort.
2016

Heras Cordón Reserva 2016 se déploie avec intensité dès le premier instant, offrant une gamme d'arômes où prédominent les cerises rouges et les fruits des bois, tels que groseilles et cassis, le tout enveloppé dans une fraîcheur éclatante. En le faisant tournoyer, des effluves de café torréfié et une subtile pointe de poivre rose s'éveillent. En bouche, Heras Cordón Reserva 2016 fait irruption avec des saveurs fruitées et une texture soyeuse. Son passage est harmonieux, avec une acidité qui rehausse sa fraîcheur et des tanins souples qui lui confèrent structure et élégance. Il possède une corpulence moyenne à élevée, se révélant concentré et généreux.
2015 Heras Cordón Reserva 2015 est un vin rouge qui offre au nez des arômes rappelant les cerises rouges, les fruits des bois, les groseilles et le cassis, accompagnés d'une délicate note torréfiée et de nuances épicées et fraîches. Son passage en bouche est concentré, réaffirmant le fruit, avec des tanins soyeux et bien intégrés. Un vin rouge équilibré et frais.

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