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Hayman's London Dry Gin

Hayman's London Dry Gin

Hayman's London Dry Gin
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Détails
40.00%
Alcool 40.00%
Angleterre
Pays de production Angleterre
Hayman Distillers
Distillerie Hayman Distillers
70 cl.
Volume 70 cl.

Rapport de dégustation Hayman's London Dry Gin 70cl

Gin (70 cl.).

En bouche, il montre des notes de poivre avec un mélange croquant de saveurs d'agrumes et de notes de réglisse, créant un gin très versatile et élégant avec de la saveur. Il a une finale équilibrée, élégante et délicate.

Cristalline.

Il présente de nettes notes d'agrumes fraîches, ainsi que du genévrier et des touches florales.

À propos de Hayman's London Dry Gin

Hayman's London Dry Gin est un gin classique distillé sur la base d'une recette familiale à partir d'un mélange de dix aromates.

  Les ingrédients infusent pendant une journée complète avant distillation afin de permettre aux saveurs de se libérer avec l'alcool. L'équilibre attentionné et constant du genévrier, de la coriandre, du citron et de l'orange est vital dans la création de ce London Dry Gin traditionnel.   Cette distillerie est située à 40 miles à l'est de Londres. Elle utilise un alambic de cuivre traditionnel de 450 litres qui a été fait à la main par l'entreprise familiale allemande Carl, qui fabrique des alambics depuis 1869.   L'alambic de cuivre s'appelle "Marjorie" en l'honneur de la mère de Christopher, l'actuel président de Hayman's, qui était la petite fille de James Burrough (le créateur du gin Beefeater). Elle fut la personne qui a intégré Christopher dans l'entreprise familiale et dans le monde du gin. Marjorie décéda quand Christopher était jeune, et c'est pour cela que Christopher choisit ce nom en mémoire de sa mère. 

En bouche, il montre des notes de poivre avec un mélange croquant de saveurs d'agrumes et de notes de réglisse, créant un gin très versatile et élégant avec de la saveur. Il a une finale équilibrée, élégante et délicate.

Cristalline.

Il présente de nettes notes d'agrumes fraîches, ainsi que du genévrier et des touches florales.

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