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Hacienda Solano Finca Peña Lobera

Hacienda Solano Finca Peña Lobera

Fragrance exubérante et élégance raffinée
Hacienda Solano Finca Peña Lobera
75 cl.
2021
97 Parker
94 Decántalo
95 Atkin
redeemObtenez 1,64 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Bodega Hacienda Solano
Cave Bodega Hacienda Solano
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Hacienda Solano Finca Peña Lobera 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 18 mois en fûts de chêne français.

Style Hacienda Solano Finca Peña Lobera
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Hacienda Solano Finca Peña Lobera

Hacienda Solano Finca Peña Lobera est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Hacienda Solano à La Aguilera (Burgos), D.O. Ribera del Duero.

Hacienda Solano est le projet personnel de la famille Cubillo. En 2001, les trois frères et sœurs, Estrella, Nuria et Agustín, décidèrent de commencer à élaborer leurs propres vins à partir des vignobles familiaux qui, jusqu’à présent, étaient uniquement cultivés pour vendre le raisin aux meilleurs établissements viticoles de la région. Pour ce faire, ils travaillèrent dès le début avec l’œnologue Sophie Khün en tant que responsable de la direction technique, et avec Toni Sarrión des établissements viticoles Mustiguillo à partir de 2016.

Hacienda Solano possède des vignobles dans la région de La Aguilera, de vieux vignobles, certains centenaires, situés en altitude et cultivés de manière écologique mais sans certification. Des conditions idéales pour élaborer des vins qui reflètent tout le caractère du terroir et du cépage, avec fraîcheur et avec un grand potentiel de garde.

Hacienda Solano Finca Peña Lobera est un vin élaboré avec du Tinto Fino issu d'un seul vignoble situé sur le site de Peña Lobera. Un vignoble centenaire, situé entre des pinèdes, en altitude, sur des sols sablonneux et calcaires.

La vendange est effectuée à la main dans des caisses de 12 kg, avec une sélection du raisin dans le vignoble. En cave, il est égrappé sans être pressé. La fermentation a lieu dans une petite cuve en acier inoxydable, où de légers pigeages sont effectués. Il vieillit pendant 18 mois en fûts usagés de chêne français.

2014 Hacienda Solano Finca Peña Lobera 2014 est un vin rouge profond, complexe et captivant. Cet excellent millésime se définit avec élégance et fraîcheur. Enivrant et franc au nez, des qualités que possèdent uniquement les grands vins de la Ribera del Duero. Au palais, il a une entrée aimable, avec un passage en bouche distingué et une finale fraîche et interminable. Seulement 630 bouteilles de cet excellent vin sont produites.
2021
97 Parker
2019
96 Parker
95 Peñín
2018
96 Parker
2016
96 Parker
2014
95 Parker
92 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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