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Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro

Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro

Un cépage rouge exceptionnel issu des terres levantines
Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro
75 cl.
2023
92 Parker
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Valencia
Région d’origine Valencia
Gutiérrez de la Vega
Cave Gutiérrez de la Vega
Contient des sulfites
100% Giró
Cépages 100% Giró
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois. 20 meses en barricas de roble.

Style Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Légumineuses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro

Si par quelque chose Felipe Gutiérrez de la Vega est reconnu, c'est pour être un précurseur dans l'élaboration de vins doux naturels issus du cépage autochtone moscatel. Ainsi,quand il nous présente son interprétation du giró, la grenache des terres levantines, il est impératif de lui accorder toute notre attention. Vin baptisé du nom de l'œuvre littéraire «Le Rouge et le Noir» de l'écrivain français Stendhal, tout comme le livre expose les différentes facettes de la vie post-napoléonienne, Gutiérrez nous dévoile également un autre visage de ce cépage, issu de ses parcelles les plus exceptionnelles, des terres rougeâtres bénéficiant de la fraîcheur de la Marina Alta, une sous-région d'Alicante qui marie à merveille montagne et littoral.

Issu de vieilles vignes de 50 ans plantées sur des sols argileux, riches en fer et en galets roulés, et situées à une altitude de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro est un monovariétal des plus distingués. Pour ce faire, le vignoble est cultivé de manière respectueuse, sans produits chimiques susceptibles de nuire à l'équilibre naturel du terroir. Les vendanges sont manuelles et le raisin est immédiatement transporté à la cave. Là, le raisin est sélectionné, éraflé et légèrement foulé pour entamer une fermentation avec les peaux grâce aux levures indigènes dans des barriques ouvertes de 225 litres. Enfin, le vin est élevé pendant 20 mois dans des barriques de chêne français et slave de 500 litres.

Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro nous convie à savourer la magie de la nature de la Marina Alta. Une expression singulière qui allie le savoir-faire viticole de Felipe Gutiérrez de la Vega à l'inspiration littéraire de Stendhal.

 

2018

Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro 2018 déploie un charme rustique et authentique, évoquant une promenade à travers une forêt méditerranéenne. Au nez, il séduit avec des arômes de cerise mûre, des effluves balsamiques et une fraîcheur qui rappelle la grenade et l'orange sanguine, le tout encadré par des épices subtiles et une note terreuse de caroube. En bouche, il se révèle avec une attaque qui se distingue par ses tanins doux et suaves, offrant une texture charnue et une finale persistante qui conserve l'essence vivante du fruit frais.



 
2023
92 Parker
2021
91 Parker
2018
89 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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