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Vinyes D'Olivardots Gresa Expressió Gresa

Vinyes D'Olivardots Gresa Expressió Gresa

Un coupage complexe, intense et persistant
Vinyes D'Olivardots Gresa Expressió Gresa
75 cl.
2019
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Empordà
Apellation D.O. Empordà
Vinyes d'Olivardots
Cave Vinyes d'Olivardots
Contient des sulfites
30% Cariñena, 30% Garnacha Tinta, 30% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon
Cépages 30% Cariñena, 30% Garnacha Tinta, 30% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Vinyes d'Olivardots Gresa Expressió Gresa 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois. 18 mois en fûts de chêne français.

Style Vinyes D'Olivardots Gresa Expressió Gresa
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Vinyes D'Olivardots Gresa Expressió Gresa

Gresa est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Vinyes d'Olivardots à Capmany (Gérone). D.O. Empordà.

L’origine de Vinyes d'Olivardots remonte à l’année 2002, lorsque le couple formé par Carme Casacuberta et Antoni Pena décida de lancer ce projet.

Entourées d’un paysage unique formé par quatre hectares de vignobles, les installations de Vinyes d'Olivardots ont été conçues pour fonctionner par gravité et avec les techniques les plus modernes, tout en maintenant la méthodologie la plus traditionnelle. Il en résulte des vins avec beaucoup de personnalité, qui expriment au maximum tout le caractère de ce terroir unique.

Gresa est un vin rouge élaboré avec du Cariñena, du Garnatxa Tinta, du Syrah et du Cabernet Sauvignon issus de leurs propres vignobles. La Cariñena est plantée sur des sols de schiste, avec une production maximale de 1kg par souche. Les autres cépages ont été plantés sur des sols de « Gresa » (loam sablonneux/granitique).

La vendange est effectuée à la main dans des caisses de 10kg, avec une sélection du raisin dans le vignoble, mais aussi en cave sur une table de tri. Pré-macération à froid avant de fermenter dans différents récipients, des cuves en acier inoxydable et des foudres en chêne français, à une température contrôlée de 26°C et avec une longue macération. Il vieillit pendant 18 mois en fûts de chêne français.

2013

Gresa 2013 est un rouge fruité. Au nez, il révèle des arômes de fruits des bois, de cerises, de fleurs séchées, de camomille et de nuances minérales sur une trame balsamique. En bouche, il se montre intense et charpenté, avec des tanins mûrs. Saveurs minérales. Finale fraîche et persistante.
2010 Gresa 2010 est un vin puissant, profond et complexe. Dans ce millésime, prédominent les arômes de fruits rouges et noirs mûrs, avec des notes épicées et un fond toasté marqué et très élégant. En bouche, il est intense et soyeux, avec une finale longue et persistante.
2016
91 Suckling
2013
93 Parker
92 Peñín
2012
93 Parker
2010
92 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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