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Familia Torres Grans Muralles

Familia Torres Grans Muralles

Un rouge complexe, puissant et soyeux
Familia Torres Grans Muralles
75 cl.
2019
94 Parker
93 Atkin
95 Suckling
95 Peñín
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Détails
14.70%
Alcool 14.70%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Conca de Barberà
Apellation D.O. Conca de Barberà
Familia Torres
Cave Familia Torres
Contient des sulfites
42% Cariñena, 40% Garnacha Tinta, 13% Autres cépages rouges, 5% Monastrell
Cépages 42% Cariñena, 40% Garnacha Tinta, 13% Autres cépages rouges, 5% Monastrell
17.0
Service 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Familia Torres Grans Muralles 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois. 18 mois en barrique de chêne français d'Allier et de Nevers.

Familia Torres Grans Muralles 2019 dévoile une palette d'arômes dominée par les myrtilles et les fruits rouges à maturité, entrelacés de notes de fleurs séchées et une discrète touche épicée de muscade. En bouche, il révèle une personnalité intense et concentrée, tout en préservant un équilibre subtil qui incite à la découverte continue de ses nuances. Sa maturité s'exprime avec raffinement, offrant une texture soyeuse qui perdure dans une finale longue et agréable. Parfait pour celles et ceux qui recherchent profondeur et complexité dans un vin rouge.

Style Familia Torres Grans Muralles
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge

À propos de Familia Torres Grans Muralles

Familia Torres Grans Muralles est un vin d'exception élaboré par Torres au sein de l'appellation d'origine contrôlée D.O. Conca de Barberà.

Son appellation, Grands Muralles, est empruntée à la parcelle d'où proviennent les raisins, un domaine d'une singularité remarquable. Il s'agit d'un petit vignoble idéalement situé au pied des remparts du monastère de Poblet, dont la culture remonte au XIIIe siècle, époque à laquelle il fut planté par les moines cisterciens. Le terroir du domaine est caractérisé par un sol de llicorella, de schiste et de graviers.

Familia Torres Grans Muralles est l'élaboration d'un assemblage complexe de cépages autochtones catalans, dont certains, tels que le Garró ou le Querol, avaient presque disparu depuis des siècles et ont été réhabilités par l'équipe de viticulteurs de Torres. De multiples analyses ADN ont été nécessaires pour identifier ces variétés parmi des vignes préphylloxériques laissées à l'abandon.

Familia Torres Grans Muralles bénéficie d'un élevage en fûts de chêne français neufs (provenant de Nevers et d'Allier) pendant 18 mois. Il s'agit d'un vin d'une rare distinction. Par son histoire, par son caractère médiéval, par ses cépages si inhabituels et par la reconnaissance qu'il a obtenue à travers les nombreux prix décernés au fil des millésimes. Des hautes notes attribuées par Parker aux Médailles d'Or Decanter.

2019

Familia Torres Grans Muralles 2019 dévoile une palette d'arômes dominée par les myrtilles et les fruits rouges à maturité, entrelacés de notes de fleurs séchées et une discrète touche épicée de muscade. En bouche, il révèle une personnalité intense et concentrée, tout en préservant un équilibre subtil qui incite à la découverte continue de ses nuances. Sa maturité s'exprime avec raffinement, offrant une texture soyeuse qui perdure dans une finale longue et agréable. Parfait pour celles et ceux qui recherchent profondeur et complexité dans un vin rouge.
2014 Grans Muralles 2014 est un vin rouge complexe, puissant et profond. Magnifique millésime pour ce vin qui montre un équilibre parfait entre maturité et fraîcheur. Au nez, prédominent les arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes épicées et torréfiées issues du vieillissement. Au palais, il est intense avec un passage en bouche volumineux, ample et très distingué. Sa finale est interminable.
2006 Palais de grande dimension, large, avec des notes fruités et de soyeux tanins. Apparaissent des nuances d'herbes aromatiques (laurier), de résines (encens) et épices (clou de girofle), qui se prolongent admirablement jusqu'à la note finale en bouche.

Couleur cerise bigarreau avec une surface ocre.

Intense et complexe arôme avec des notes de raisins secs, de confitures et d'agréables arômes toastés.
2019
94 Parker
95 Peñín
95 Suckling
2018
95 Parker
95 Peñín
95 Suckling
2017
95 Peñín
94 Suckling
2015
93+ Parker
92 Suckling
2014
93 Peñín
94 Suckling
2011
92 Parker
93 Peñín
2006
93 Peñín

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