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Decántalo
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Valduero Blanco

Valduero Blanco

Le premier vin blanc exprimant le cœur de la Ribera del Duero
Valduero Blanco
75 cl.
2025
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Valduero
Cave Valduero
Contient des sulfites
100% Albillo
Cépages 100% Albillo
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Valduero Blanco 2025

Vin blanc Sur lies.

Style Valduero Blanco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Légumes, Salades, Poisson blanc

À propos de Valduero Blanco

Le Valduero Blanco est un vin blanc élaboré à partir de la variété Albillo. Il est produit par Bodegas Valduero, en D.O. Ribera del Duero (Castilla y León).

Valduero est l'une des premières caves à avoir été fondées dans la D.O. Ribera del Duero . Ce projet familial créé par Gregorio García Álvarez en 1984 est aujourd’hui dirigé par les filles de celui-ci. Ces dernières sont installées dans la ville de Gumiel de Mercado (Burgos). Leurs élaborations se caractérisent par leur caractère mono-cépage, leur grande notoriété, et le caractère propre à l’une des régions vitivinicoles espagnoles les plus reconnues au monde qui les définissent.

L'Albillo est un cépage blanc qui s'adapte parfaitement au climat et au terroir de la Ribera del Duero. Les raisins du Valduero Blanco sont issus de pieds de vigne âgés de 12 ans, à faible production. Dans les vignobles, on applique le système traditionnel de conduite en gobelet, sans pratiquer l'irrigation ni faire usage d’engrais chimiques. La vendange est effectuée à la main, dans des caisses de 14 kg.

Une fois les raisins du Valduero Blanco arrivés en cave, ils sont refroidis pendant 12 heures et pressurés. Le moût fermente à une température contrôlée allant de 19 à 20 °C pendant au moins 14 jours, dans des réservoirs en acier inoxydable. Le vin est mis en bouteille sans être stabilisé ni filtré.

Le Valduero Blanco est un vin blanc élaboré à partir de la variété autochtone Albillo, au cœur de la Ribera del Duero.

2024 Valduero Blanco 2024 se présente avec une couleur paille très claire, promesse de sa vitalité. Au nez, les notes fraîches d'ananas et de pamplemousse se distinguent, une expression inconfondable de la variété Albillo. En bouche, il révèle un vin bien équilibré, où la douceur se mêle à une légère acidité qui rafraîchit le palais. Ce millésime jeune montre une bonne résistance à l'oxydation, garantissant que chaque gorgée conserve son essence vive et rafraîchissante. Recommandé pour ceux qui recherchent un blanc aromatique, de nature légère et au goût équilibré, idéal pour profiter en toute occasion.
2023
Valduero Blanco 2023 est un vin blanc qui, au nez, déploie des arômes fruités vibrants où l'ananas et le pamplemousse, caractéristiques de la variété, se distinguent. En bouche, son corps équilibré se fond avec une acidité subtile, apportant de la fraîcheur à sa texture crémeuse. Ce vin jeune offre une expérience fruitée rafraîchissante et enveloppante, idéal pour ceux qui apprécient une combinaison de vivacité et d'élégance.
 
2022

García Viadero Blanco Albillo 2022 déploie une profusion d'arômes où l'ananas et le pamplemousse prennent le devant de la scène, invitant à plonger dans sa fraîcheur fruitée. À la dégustation, son équilibre est manifeste, avec une acidité qui rafraîchit et exalte sa légèreté. Ce vin blanc jeune est un choix idéal pour ceux qui recherchent des saveurs pétillantes et un bouquet intensément parfumé.
2018 Au nez, le García Viadero Blanco Albillo 2018 offre des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes. En bouche, c’est un vin ample et charnu, avec une légère acidité.

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