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Decántalo
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Biologique
Vegan
Naturelle
Furlani Macerato

Furlani Macerato

Un vin pétillant original et frais du Trentin
Biologique
Vegan
Naturelle
Furlani Macerato
75 cl.
2023
75 cl.
2019
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Détails
10.50%
Alcool 10.50%
Trentino
Région d’origine Trentino
Pet-Nat
Type de vin mousseux Pet-Nat
Cantina Furlani
Cave Cantina Furlani
Autres vins effervescents, Pet-Nat
100% Autres varietées blanches
Cépages 100% Autres varietées blanches
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Furlani Macerato 2023

Pet-Nat Naturelle, Biologique et Vegan.

Style Furlani Macerato
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Apéritif

À propos de Furlani Macerato

Furlani Macerato est un vin pétillant issu de l'assemblage de diverses variétés blanchesde la region produit par Cantina Furlani comme Vino de Tavola dans le Trentin, en Italie.

Cantina Furlani est une jeune cave qui travaille dans des vignobles situés dans les collines au-dessus de la ville de Trente, en Italie. Ces parcelles sont situées jusqu'à 720 mètres d'altitude et les vignes sont cultivées dans des pergolas traditionnelles surélevées sur des sols calcaires.

Les grappes avec lesquelles le Furlani Macerato est élaboré proviennent de vignobles cultivés selon les principes de l'agriculture biodynamique en rejetant l'utilisation d'herbicides, de pesticides et d'engrais chimiques.

La récolte est réalisée manuellement dans de petites caisses. En arrivant dans la cave, les grappes sont égrappées. Elles subissent ensuite une macération avec les peaux, puis un soutirage et un léger pigeage. Lors de la fermentation, qui a lieu spontanément dans des cuves en acier inoxydable, aucune levure ou produit chimique n'est utilisé. Le vin obtenu subit une seconde fermentation en bouteille, sur ses levures en n’ajoutant pas de sucre ni de soufre.

Cantina Furlani s'efforce de produire ses vins de manière totalement artisanale selon une méthodologie qui allie avant-garde et tradition et qui aboutit à des vins naturels, simples mais élégants à la personnalité marquée et authentique.

2019

Furlani Macerato 2019 est un vin pétillant qui offre au nez des arômes fruités accompagnés de nuances épicées et de subtiles notes herbacées rappelant les collines alpines de Trente. Son passage en bouche est frais et savoureux. Un vin pétillant original de caractère, fruité et rafraîchissant.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

16,85 € TVA incl.

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