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Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG

Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG

Un Riesling GG pur et concentré, à grand potentiel de garde
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG
75 cl.
2023
93 Decanter
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Détails
12.00%
Alcool 12.00%
Moselle
Région d’origine Moselle
VDP Mosel-Saar-Ruwer
Apellation VDP Mosel-Saar-Ruwer
Weingut Fritz Haag
Cave Weingut Fritz Haag
Contient des sulfites
100% Riesling
Cépages 100% Riesling
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG 2023

Vin blanc Vieillissement sous bois.

Style Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Riz, Viande blanche, Poisson fumé, Poisson blanc

À propos de Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG

Le Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG est un vin mono-cépage élaboré à partir de Riesling. Qualifié de VDP Mose-Saar-Ruwer, il est produit par Weingut Fritz Haag.

La cave Weingut Fritz Haag est située au cœur de la vallée centrale de la rivière Moselle. La région est un haut lieu de viticulture en Allemagne depuis l'époque romaine. Le domaine dispose de 17 hectares de vignobles exclusivement composés de Riesling. Il élabore tous types de vins de Riesling, du sec au doux. Ses vins sont élégants et sophistiqués, avec un grand potentiel de garde.

Le vignoble du Fritz Haag Brauneberger Juffer Le Sonnenuhr Riesling Trocken GG est situé sur une pente très escarpée de la ville de Braunebeger. Les Romains ont été les premiers à identifier le potentiel de cette terre et à y établir un vignoble. Ce vignoble est l’un des plus secs de la région, ce qui constitue un réel avantage dans cette région humide du nord. Il est qualifié de GG, l'homologue allemand du « Grand Cru ».

On vendange le vignoble du Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG à la main afin de pouvoir procéder à une sélection des grappes, pour ne vinifier que les meilleures d’entre elles. À leur arrivée en cave, les raisins sont pressurés et le moût fermente dans des foudres et des réservoirs en acier inoxydable. Enfin, le vin subit un long élevage sur lies qui lui confère sa touche finale.

Le Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Le Riesling Trocken GG est un vin distinctif, doté d'une grande pureté et d'une grande concentration. Il dispose d'un très bon potentiel de garde.
2017 Le Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG 2017 est un vin puissant mais élégant, corsé et structuré. Il offre des arômes de fruits juteux, des notes florales, d’agrumes et d’herbes piquantes, ainsi que des touches croquantes d'ardoise. Des arômes délicats s’y mêlent à une douce acidité.
2020
96 Suckling
2019
97 Parker
98 Suckling
2018
94 Suckling
2017
93 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

58,90 € TVA incl.

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