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Fraga do Corvo Godello

Fraga do Corvo Godello

Godello crémeux et frais
Fraga do Corvo Godello
75 cl.
2025
75 cl.
2024
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Monterrei
Apellation D.O. Monterrei
Grandes Pagos Gallegos
Cave Grandes Pagos Gallegos
Contient des sulfites
100% Godello
Cépages 100% Godello
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Fraga do Corvo Godello 2025

Vin blanc Sur lies. 7 mois sur lies en cuves inox.

Fraga do Corvo Godello 2025 est un vin qui capture l'essence de la fraîcheur galicienne à chaque gorgée. D'une couleur jaune paille avec des reflets argentés, son apparence brillante invite à plonger dans son arôme exubérant. Lorsqu'on l'approche du nez, il déploie un éventail de notes fruitées telles que la pomme et la pêche, accompagnées d'une touche de brioche au four et de pain au beurre qui évoque la chaleur d'un foyer. En bouche, il commence par une entrée crémeuse et se développe avec une acidité rafraîchissante qui rappelle les souvenirs de pommes acidulées et de poires juteuses, parsemé de subtiles notes florales et herbacées. Ce vin se distingue par sa structure enveloppante et une finale intense et persistante, idéal pour ceux qui apprécient les blancs d'une grande expressivité et fraîcheur.

Style Fraga do Corvo Godello
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Foie, Plats épicés , Fruits de mer, Fromages à pâte molle

À propos de Fraga do Corvo Godello

Fraga do Corvo est un vin blanc de la A.O. Monterrei élaboré par Grandes Pagos Gallegos. Ce vin est une variété de Godello.

Les raisins Fraga do Corvo poussent dans un vignoble d´environs 20 ans sur les pentes de la désintégration granitique. Les grappes sont rigoureusement contrôlées, la récolte se fait manuellement et ils sont transportés vers les installations de la cave dans des boîtes de 15 kilos de capacité maximale. De cette façon, il cherche à éviter d´endommager le raisin, puis est fermenter prématurément.

 La vinification de Fraga do Corvo commence par un contrôle de la température dans les entrepôts frigorifiques. Les grappes sont ensuite sélectionné et ceux qui sont dans les meilleures conditions sont égrappés et macérés avant de passer par la presse pneumatique. Les moûts sont séparés et un débourbage statique a lieu et, finissent finalement par la fermentation à une température contrôlée.

Fraga do Corvo est conservé finalement sur des lies fines pendant sept mois avant d´être mis en bouteille, est stabilisé en cuve en acier inoxydable pour atteindre la maturité suffisante.

2025

Fraga do Corvo Godello 2025 est un vin qui capture l'essence de la fraîcheur galicienne à chaque gorgée. D'une couleur jaune paille avec des reflets argentés, son apparence brillante invite à plonger dans son arôme exubérant. Lorsqu'on l'approche du nez, il déploie un éventail de notes fruitées telles que la pomme et la pêche, accompagnées d'une touche de brioche au four et de pain au beurre qui évoque la chaleur d'un foyer. En bouche, il commence par une entrée crémeuse et se développe avec une acidité rafraîchissante qui rappelle les souvenirs de pommes acidulées et de poires juteuses, parsemé de subtiles notes florales et herbacées. Ce vin se distingue par sa structure enveloppante et une finale intense et persistante, idéal pour ceux qui apprécient les blancs d'une grande expressivité et fraîcheur.
2024

Au nez, Fraga do Corvo Godello 2024 déploie une symphonie fraîche et lumineuse : pommes vertes croquantes, fleurs blanches fraîchement écloses et une subtile touche d'agrumes évoquant le zeste de citron vert et de clémentine. En bouche, il entre avec une douceur crémeuse, mais gagne rapidement en vivacité grâce à sa fraîcheur vibrante et sa texture enveloppante. Fruité, subtilement minéral et plein de nuances élégantes, ce godello est une délicieuse combinaison de délicatesse florale et de caractère galicien.
2022

Fraga do Corvo Godello 2022 est un vin blanc qui séduit par sa jeunesse et sa vivacité. Au nez, il déploie des arômes intenses de pomme verte et de fruits à noyau tels que la pêche et la mirabelle, entrelacés de nuances de brioche tout juste sortie du four et de pain au beurre. Des notes de coing, de fenouil et d'herbe fraîchement coupée ajoutent de la complexité à son profil aromatique. En bouche, il se révèle onctueux et charpenté, tout en conservant une acidité piquante qui évoque des pommes vertes et des poires. Des touches florales et d'herbes sylvestres accompagnent sa finale longue et prononcée.
2020

Fraga do Corvo Godello 2020 est un vin blanc onctueux. Au nez, il se révèle gourmand, avec des notes de pommes vertes et jaunes, de fleurs (jasmin, mimosa, fleur d'oranger), d'agrumes (citron et clémentine), de buis, d'herbe fraîche et de feuille de thé. En bouche, il est enveloppant, doté d'une belle rondeur et d'une texture glycérinée, laissant une impression de fraîcheur et des saveurs de prune blanche, de lime ainsi que des touches minérales. 
2017 Fraga do Corvo 2017 est un vin blanc crémeux, structuré et frais. Dans ce millésime, prédominent les arômes de fruits blancs mûrs, avec des notes florales et une pointe d'agrumes. En bouche, il montre du volume, il est onctueux avec une finale longue et fraîche.
2014 Fraîcheur et onctuosité se conjuguent dans une harmonie prolongée par une équilibre remarquable et une persistance notable.

Une robe jaune aux nuances acier, ponctuée de reflets verdoyants.

Délicatesse et élégance se mêlent avec finesse, évoquant des souvenirs minéraux et des arômes fruités.
2020
90 Peñín
2017
90 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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