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Finca Rodma Avizor

Finca Rodma Avizor

Le vin d’altitude de la Ribera del Duero
Finca Rodma Avizor
75 cl.
2021
91 Atkin
92 Suckling
93 Peñín
94 Decanter
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Finca Rodma
Cave Finca Rodma
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Finca Rodma Avizor 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois. 15 mois en fûts de chêne français et 24 meses en botella.

Finca Rodma Avizor 2021 incarne une excellente vinification qui commence par les conditions climatiques particulières de la Ribera del Duero cette année-là. Nous sommes face à un vin d'une couleur rouge cerise profonde, visuellement fascinant. Au nez, il déploie des arômes de mûre et de prune mûres, complétés par de la réglisse et de légères notes de poivre noir et d'herbes aromatiques. En bouche, il surprend par sa puissance et son élégance, avec une entrée douce et soyeuse. Son acidité équilibrée apporte de la fraîcheur, tandis que les tanins fins et veloutés offrent une sensation enveloppante. Une finale longue et épicée confère à ce vin un charme exceptionnel. Ce vin est un choix idéal si vous recherchez une expérience concentrée et bien structurée qui s'améliore avec le temps.

Style Finca Rodma Avizor
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge

À propos de Finca Rodma Avizor

À Quintanilla de Arriba, un petit village de Valladolid, la famille de Bodegas y Viñedos Finca Rodma a préservé la terre et le vignoble depuis des générations. Depuis plus de 80 ans, cette lignée cultive la DO. Ribera del Duero avec passion, patience et dans le plus grand respect de la nature, créant des vins qui racontent l'histoire de chaque parcelle, comme Finca Rodma Avizor.
 
Perché sur les hauteurs du domaine, entre 650 et 980 mètres d'altitude, naît Finca Rodma Avizor, le meilleur exemple du caractère indomptable et exquis du tempranillo qui donne vie à ce rouge. Les vignes, âgées de plus de 40 ans, produisent des grappes rares mais chargées d'intensité, fruit du terroir de la région où abonde un mélange de sols calcaires, argileux, sablonneux et caillouteux. Cela est complété par une forte insolation et une grande amplitude thermique entre le jour et la nuit, permettant ainsi une maturation optimale du tempranillo. 
 
Finca Rodma Avizor est cultivé de manière durable et vendangé manuellement, en caisses de 15 kg, transportées directement au chai. Là, dans les installations de Bodegas y Viñedos Finca Rodma, il est soigneusement sélectionné avant de passer à l'égrappoir. À tout moment, Finca Rodma Avizor est déplacé par gravité et transféré dans des cuves en chêne où il subira une macération préférmentaire. Ensuite, vient le moment des levures indigènes, qui commenceront à travailler jusqu'à ce que Finca Rodma Avizor se transforme complètement en vin et réalise la fermentation malolactique. 
 
Après cette étape, Finca Rodma Avizor repose 15 mois en fûts de chêne français et sera mis en bouteille, passant encore 24 mois de vieillissement dans la solitude du chai. Chaque gorgée de Finca Rodma Avizor est un hommage à la terre, au climat et au dévouement de ceux qui travaillent avec respect et durabilité, depuis la lumière des panneaux photovoltaïques jusqu'aux transferts par gravité, prenant soin du vin à chaque moment de sa vie.
2021

Finca Rodma Avizor 2021 incarne une excellente vinification qui commence par les conditions climatiques particulières de la Ribera del Duero cette année-là. Nous sommes face à un vin d'une couleur rouge cerise profonde, visuellement fascinant. Au nez, il déploie des arômes de mûre et de prune mûres, complétés par de la réglisse et de légères notes de poivre noir et d'herbes aromatiques. En bouche, il surprend par sa puissance et son élégance, avec une entrée douce et soyeuse. Son acidité équilibrée apporte de la fraîcheur, tandis que les tanins fins et veloutés offrent une sensation enveloppante. Une finale longue et épicée confère à ce vin un charme exceptionnel. Ce vin est un choix idéal si vous recherchez une expérience concentrée et bien structurée qui s'améliore avec le temps.
2020

Finca Rodma Avizor 2020 déploie un éventail aromatique où prédominent les fruits mûrs tels que les prunes et les cerises, entrelacés de nuances de cacao délicat et d'une effluve discrète de cigare. En bouche, il révèle une concentration envoûtante de saveurs, avec une légère allusion aux épices telles que la vanille et le poivre noir. Sa charpente est robuste, mais avec des tanins qui promettent de s'adoucir avec élégance. Ce vin rouge est une étreinte d'intensité et de finesse, idéale pour ceux qui recherchent de la profondeur sans sacrifier l'élégance.
2019

Le Finca Rodma Avizor 2019 est un vin rouge intense, d'une couleur rouge cerise profonde avec des reflets grenat. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse, d'épices et des touches balsamiques. Délicat mais long en bouche, avec des tanins mûrs qui se combinent parfaitement avec le fruit. Long et très attrayant.
2021
93 Peñín
92 Suckling
2020
92 Peñín
92 Suckling
2019
91 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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