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Decántalo
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Biodynamique
Felton Road Pinot Noir Bannockburn

Felton Road Pinot Noir Bannockburn

Une diversité attrayante d'arômes et de saveurs
Biodynamique
Felton Road Pinot Noir Bannockburn
75 cl.
2023
93 Parker
95 Suckling
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
South Island
Région d’origine South Island
Central Otago
Apellation Central Otago
Felton Road
Cave Felton Road
Contient des sulfites
100% Pinot Noir
Cépages 100% Pinot Noir
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Felton Road Pinot Noir Bannockburn 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique.

Style Felton Road Pinot Noir Bannockburn
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Viande blanche, Saucisses, Poisson fumé

À propos de Felton Road Pinot Noir Bannockburn

Felton Road Pinot Noir Bannockburn est un vin rouge biodynamique élevé en fût et élaboré par Felton Road dans le Central Otago (île du Sud de la Nouvelle-Zélande) avec le cépage rouge pinot noir.

La cave Felton Road a été fondée par Nigel Greening au cœur d'Otago. Il est passionné par le cépage pinot noir qu'il cultive en biodynamie dans ses propres vignobles. De plus, la cave fonctionne selon le principe « mains libres » où l'on passe d'un processus à un autre par gravité. Ses vins sont élégants, complexes et d'une profondeur fruitée.

Felton Road Pinot Noir Bannockburn est issu d'un assemblage des quatre vignobles qu'il possède. Une agriculture respectueuse de l'environnement naturel est mise en œuvre avec des pratiques biodynamiques telles que la culture des plantes entre les rangées en vue d’améliorer la santé des sols et générer la biodiversité.

Les raisins du Felton Road Pinot Noir Bannockburn sont délicatement égrappés, en conservant 20 % de la grappe totale. Ils subissent ensuite une longue macération avec les peaux et une fermentation avec des levures indigènes. Le vin est vieilli pendant 13 mois dans des fûts de chêne français et est mis en bouteille sans filtration.

Felton Road Pinot Noir Bannockburn est l'un des meilleurs exemples de pinot noir élaborés en dehors de la Bourgogne. Un vin rouge profond avec une belle diversité d'arômes et de saveurs.

2018 Felton Road Pinot Noir Bannockburn 2018 est un vin rouge coulant avec des arômes de fruits noirs, des notes florales et des touches épicées. En bouche, il est savoureux, soyeux et facile à boire. Un vin fruité avec une grande profondeur de textures et une finale persistante.
2023
95 Suckling
93 Parker
2022
94 Suckling
92 Parker
2021
93 Suckling
2020
95 Suckling
2019
96 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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