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Entresuelos
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Rapport de dégustation Entresuelos 2023
Vin rouge Jeune. 9 mois en fûts de chêne français.
Entresuelos 2023 est un vin rouge qui offre une explosion d'arômes et de saveurs dès la première gorgée. À la vue, il se présente avec une couleur rouge cerise éclatante qui invite à le déguster immédiatement. Au nez, il déploie un profil aromatique riche et puissant, où la confiture de myrtilles se distingue nettement, complétée par des notes exotiques d'épices, de grillé, et une touche de graphite et de café qui ajoutent de la complexité. En bouche, le chocolat et les épices sont bien intégrés, laissant une finale ample et ronde au palais. Ce vin est recommandé pour sa combinaison équilibrée d'arômes fruités et épicés, et sa jeunesse vibrante qui lui confère un caractère frais et accessible.
| Fruité |
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Épicé | |
| Jeune |
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Avec du fût | |
| Léger |
|
Corsé | |
À propos de Entresuelos
Entresuelos est un vin rouge de Castilla y León fait par Bodegas Tridente, une cave appartenant au groupe familiale Bodegas Juan Gil. C'est un cépage Tinto de Toro.
Bodegas Tridente est un petit vignoble situé à Villanueva de Campeán, à environ 30 km de Zamora. Ses vins, principalement fabriqués à partir de Tinta de Toro, sont de haute qualité.
Bodegas Tridente a plus de 30 parcelles de vieilles vignes, dont certaines ont plus de 100 ans. Entresuelos a été établie à partir de vignobles situés dans les villes d'El Pego et de Villanueva de Campeán à Zamora.
Les raisins d'Entresuelos sont récoltés manuellement. Après avoir été transporté à la cave, ils subissent une macération ultérieure et la fermentation en cuves d'acier inoxydable à 25 ° a lieu pendant environ 15 jours.
Entresuelos passe alors par la fermentation malolactique dans des cuves d'acier inoxidable.
Enfin, avant la mise en bouteille, Entresuelos vieillit pour six mois en fûts de chêne français.
| 2023 | Entresuelos 2023 est un vin rouge qui offre une explosion d'arômes et de saveurs dès la première gorgée. À la vue, il se présente avec une couleur rouge cerise éclatante qui invite à le déguster immédiatement. Au nez, il déploie un profil aromatique riche et puissant, où la confiture de myrtilles se distingue nettement, complétée par des notes exotiques d'épices, de grillé, et une touche de graphite et de café qui ajoutent de la complexité. En bouche, le chocolat et les épices sont bien intégrés, laissant une finale ample et ronde au palais. Ce vin est recommandé pour sa combinaison équilibrée d'arômes fruités et épicés, et sa jeunesse vibrante qui lui confère un caractère frais et accessible. |
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| 2022 | Entresuelos 2022 est un vin rouge d'un rouge cerise intense. Au nez, il offre des arômes de fruits mûrs tels que les prunes et les cerises, accompagnés de nuances boisées, de cacao et d'épices. En bouche, il se révèle complexe et gourmand, avec un équilibre remarquable. Ses tanins sont arrondis et l'on perçoit des notes minérales qui lui confèrent du caractère. La finale est longue et savoureuse, avec un profil fluide qui invite à continuer à en profiter. Un vin qui se distingue par sa fraîcheur et son élégance. |
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| 2020 | Entresuelos 2020 déploie un charme juvénile et une fraîcheur captivante dès la première gorgée. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, délicatement enrobés de touches de chocolat et d'épices. Lors de la dégustation, son caractère fruité persiste, présentant une texture souple qui mène à une finale vaste et tenace, où les notes épicées et chocolatées s'intègrent de manière harmonieuse. Un vin rouge abordable et exubérant, parfait pour se délecter en toute occasion. |
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| 2019 | Entresuelos 2019 est un vin rouge aux arômes agréables où se distinguent des fruits mûrs agrémentés de délicieuses nuances boisées, de cacao et d'épices. En bouche, il se déploie avec ampleur, complexité et un bel équilibre, révélant la rondeur de ses tanins et mariant la présence fruitée à des nuances minérales et torréfiées. Un vin rouge au final savoureux et persistant. | |
| 2018 | El viaje con Entresuelos 2018 commence dès le premier regard, avec une couleur rouge cerise, intense et captivante. Au nez, du bois, du cacao et des épices. Enfin, il est complexe et doux en bouche, équilibré, avec des notes minérales. Tannins ronds. Avec une finale longue et savoureuse. |
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| 2017 | Entresuelos 2017 est un vin rouge corsé aux arômes de fruits confits, de nuances épicées ainsi que des touches minérales et grillées. En bouche, il se révèle ample, onctueux et bien charpenté. Un vin doté de tanins suaves et une finale persistante aux accents de chocolat. |
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| 2012 | Il est lumineux et frais, volumineux. Légèrement fruité avec des notes de vieillissement. Touche minéral avec des tanins savoureux et une bonne acidité. Final persistant. Cerise intense avec des reflets violets, couche mince à moyen et à la déchirure, propres et lumineux .. Il est lumineux et frais, volumineux. Légèrement fruité avec des notes de vieillissement. Touche minéral avec des tanins savoureux et une bonne acidité. Final persistant. |
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| 2011 | Entrée agréable et passage agréable. Le fruit, semblable à la confiture, continue d'intervenir. Il est gourmand, de corps moyen avec des tanins bien intégrés et une bonne acidité. Fin de bouche moyennement longue avec beaucoup de nuances toastées. Très bonne relation qualité prix. Couleur cerise intense, propre et brillant. Larmes abondantes. Il s’agit d’un vin avec une intensité remarquable dans le nez. Les fruits noirs prennent le devant de la scène suivis des nuances typiques de l’élevage, comme les notes grillées crémeuses, les touches d'épices exotiques et un fond des notes minérales. |
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| 2010 | Un vin espagnol, très bon à l’attaque et au passage en bouche agréable. Il montre plein de fruit, presqu’en confiture, avec la même importance qu’on a perçu dans le nez. Il s’agit d’un vin gourmand, moyennement corsé, aux tanins bien intégrés et avec une bonne acidité. Sa finale est moyenne-longue et laisse beaucoup de nuances grillées. Très bon rapport qualité-prix. Couleur cerise intense, propre et brillant. Larmes abondantes. Il s’agit d’un vin avec une intensité remarquable dans le nez. Les fruits noirs prennent le devant de la scène suivis des nuances typiques de l’élevage, comme les notes grillées crémeuses, les touches d'épices exotiques et un fond des notes minérales. |
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| 2020 |
91
Peñín
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| 2016 |
92
Peñín
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| 2015 |
90
Peñín
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90
Suckling
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| 2014 |
90
Peñín
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Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
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