| 2025 |
Enate Chardonnay 234 2025 est un vin blanc lumineux et raffiné, qui s'ouvre sur un éventail aromatique où la pomme verte se mêle à la pêche mûre et à des fruits exotiques tels que la goyave et le fruit de la passion, tandis qu'une note minérale en arrière-plan lui confère fraîcheur et caractère. En bouche, il se déploie ample et soyeux, avec une acidité qui le maintient vif et une finale légèrement sirupeuse qui caresse le palais, tel un soupir délicat. Parfait compagnon des poissons, fruits de mer et pâtes légères, il sait transformer un moment ordinaire en un instant de pur plaisir. |
| 2024 |
Enate Chardonnay 234 2024 se distingue par sa robe jaune pâle aux reflets glauques. Son bouquet est complexe et intense, avec des notes de pomme verte, de pêche mûre, de fenouil et de fruits exotiques tels que la goyave et le fruit de la passion, le tout sur un fond minéral subtil. En bouche, il est ample et onctueux, avec une attaque nette et fraîche grâce à son acidité équilibrée. La finale est légèrement sirupeuse, offrant un profil bien défini qui incite à poursuivre la dégustation.
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| 2023 |
Enate Chardonnay 234 2023 déploie un éventail d'arômes fruités évoquant des pommes vertes et des pêches, agrémentés d'une nuance d'ananas mûr. En bouche, il se révèle avec une texture douce et onctueuse, tout en conservant un équilibre vivifiant qui invite à la dégustation suivante. Sa finale est nette et tenace, laissant une impression rafraîchissante et agréable. Idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc expressif et facile à apprécier.
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| 2022 |
Enate Chardonnay 234 2022 est un vin blanc qui offre au nez des arômes rappelant les pommes vertes et les pêches mûres, accompagnés de notes de fenouil et de fruits tropicaux sur un fond subtilement minéral. La bouche est corsée et soyeuse avec une agréable fraîcheur grâce à une acidité soutenue. Un vin blanc complexe et intense, avec une finale légèrement sirupeuse.
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| 2021 |
Enate 234 2021 est un vin blanc qui, au nez, dévoile des arômes complexes et intenses évoquant la pomme verte et la pêche bien mûre, agrémentés de notes de fruits exotiques (goyave, fruit de la passion) et de nuances de fenouil, ainsi qu'une discrète touche minérale. En bouche, il se révèle ample et soyeux, tout en conservant une acidité équilibrée qui lui confère une belle fraîcheur. Un vin blanc plaisant avec une finale légèrement sirupeuse. |
| 2020 |
Enate Chardonnay 234 2020 est un vin fruité, ample et frais. Il ressort pour des arômes de fruits blancs mûrs et de fruits exotiques. Onctueux et frais en bouche.
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| 2019 | Enate Chardonnay 234 2019 est un vin blanc aromatique dévoilant des arômes de fruits à chair blanche, de fruits à noyau et de fruits exotiques sur un fond de notes herbacées. Au palais, il se révèle vif, généreux et extrêmement plaisant. Ce vin se distingue par une acidité prononcée et une fin de bouche subtilement minérale. |
| 2018 | Enate Chardonnay 234 2018 est un vin blanc qui offre au nez des arômes fruités rappelant les pommes vertes, les pêches mûres et les fruits exotiques comme la goyave ou le fruit de la passion, agrémentés d'une note de fenouil sur un fond minéral discret. En bouche, il a une entrée large et soyeuse, avec une acidité équilibrée qui annonce un passage propre et frais, avec un arrière-goût légèrement doux. |
| 2017 | Enate Chardonnay 234 2017 présente la partie la plus fraîche du raisin. Une fermentation à basse température préserve tout le potentiel aromatique du cépage. Un vin idéal à toute heure de la journée. |
| 2014 | Dès son entrée il présente une bonne attaque, suivie d'un passage frais, agile, ample et savoureux. Acidité très bien intégrée qui fait de ce vin, un vin blanc, jeune, parfaitement équilibré.
Couleur jaune paille très brillante, avec des reflets verdâtres qui reflètent sa jeunesse.
Au nez, il est intense et propre, duquel émanent des fragrances variées fraîches, exotiques, avec quelques notes citriques, de pommes vertes, de litchis et de pêches. De plus, il est rafraîchissant et gourmand.
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| 2013 | Bonne attaque initiale qui précède un milieu de bouche frais, agile, ample et goûteux. Une acidité très bien intégrée qui rend ce jeune vin blanc parfaitement équilibré.
Couleur jaune paille très claire avec des reflets verdâtres, qui démontrent la jeunesse de ce vin.
Un nez propre et intense, qui révèle des arômes frais, variés, exotiques, et certaines notes citronnées, pommes vertes, litchis, et pêches. Un nez doux et rafraichissant.
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| 2012 | La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
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| 2011 | Bonne attaque qui précède un passage en bouche frais, léger, ample et savoureux. Son acidité bien intégrée donne à ce vin blanc jeune un équilibre parfait.
Couleur jaune paille, pâle et lumineuse, avec quelques reflets verdâtres qui montrent sa jeunesse et sa bonne acidité en bouche.
Intensité aromatique croissante avec plein de notes variétales fraîches accompagnées de notes exotiques, quelques touches d'agrumes, de pommes vertes, de litchis et de pêches. |
| 2010 | Vin très ample, vif et frais au passage en bouche savoureux et légèrement glycérique. Acidité bien équilibrée avec un carbonique doux qui lui donne une certaine fraîcheur. Finale longue.
Un excellent vin blanc de Somontano jeune, frais et facile à boire.
Couleur jaune pâle brillante avec des légers reflets verdâtres. Larme fine.
Très bonne intensité. Les arômes typiques de la variété sont perçus du début. Beaucoup de notes de fruits exotiques et de fruits blancs sont dégagées avec des touches légères anisées (fenouil) et herbacées. |
| 2009 | Large et gras à l'attaque. Passage en bouche propre et frais. Bonne acidité. Finale longue, légèrement sucré.
Jaune pâle très lumineux et propre.
Vin très variétale. Arômes intenses de fruits (pomme, pêche), du fenouil et de fruits exotiques (goyave, fruit de la passion). Légères notes minérales.
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| 2008 | Palate, grasse, avec une façon propre et fraîche, qui conduit à une finale almivarat légèrement.
Jaune pâle très lumineux.
Intense arôme variétal de pommes, de pêches, de fenouil et fruits exotiques (goyave, fruit de la passion) sur un fond minéral discret. |
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