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Decántalo
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Emina Sauvignon Blanco

Emina Sauvignon Blanco

Un vin blanc jeune, frais et aromatique
Emina Sauvignon Blanco
75 cl.
2024
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Rueda
Apellation D.O. Rueda
Emina Rueda
Cave Emina Rueda
Contient des sulfites
100% Sauvignon Blanc
Cépages 100% Sauvignon Blanc
6.0
Service 6.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Emina Sauvignon Blanco 2024

Vin blanc Jeune.

Style Emina Sauvignon Blanco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Sushi, Plats épicés, Légumes, Salades

À propos de Emina Sauvignon Blanco

L’Emina Sauvignon Blanco est un vin blanc élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc. Il est produit par la cave Emina Rueda, dans la D.O. Rueda.

En raison de sa passion pour le monde du vin, Bodegas Familiares Matarromera a créé ce projet encadré par la D.O. Rueda et la D.O. Ribera del Duero. Le nom Emina provient du mot latin Amada, qui représentait également la quantité quotidienne limite (Hemina) autorisée aux moines. Ses vins allient tradition et innovation. 

Les raisins de l’Emina Sauvignon Blanco proviennent de pieds de vigne plantés dans un sol franco-sableux et conduits en espalier. Le domaine dispose d'un système d'irrigation enterré, destiné non seulement à faire des économies d'eau mais aussi à produire peu de grappes par plante, pour obtenir une matière première de qualité. Le raisin bénéficie d'un climat continental méditerranéen. Il est récolté à son point de maturation optimal.

Après vendange des raisins de l’Emina Sauvignon Blanco, ceux-ci sont soumis à un traitement thermique en chambre froide. Ils fermentent ensuite dans des réservoirs en acier inoxydable et reposent dans le vin avec leurs lies fines.

Le vin blanc Emina Sauvignon Blanco est le fruit de l'idiosyncrasie de la D.O. Rueda.
2020

Emina Sauvignon Blanc 2020 est un vin blanc jeune. Au nez, il dévoile des arômes végétaux, de fruits tropicaux et des effluves d'agrumes. En bouche, il se révèle vif et plaisant, avec une finale étendue et persistante, marquée par une acidité notable.
2017 L’Emina Sauvignon Blanco 2017 est un vin blanc aromatique aux notes de fruits tropicaux et d'agrumes, avec des nuances herbacées. En bouche, il est agréable et vif, avec une acidité et un corps équilibrés.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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