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El Reventón La Reina Cru Artesano

El Reventón La Reina Cru Artesano

Un voyage au cœur de Gredos
El Reventón La Reina Cru Artesano
75 cl.
2023
93 Parker
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Cebreros
Apellation D.O. Cebreros
El Reventón
Cave El Reventón
Contient des sulfites
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation El Reventón La Reina Cru Artesano 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 11 meses en barricas de roble.

El Reventón La Reina Cru Artesano 2023 révèle une complexité et une élégance remarquables. Les notes de fruits rouges frais se démarquent, tandis que sa texture est d'une finesse extrême et provoque une légère salivation. La présence minérale est complétée par des notes herbacées, telles que le thym, lui conférant un caractère distinctif. Ce vin est plus herbacé et épicé, moins axé sur le fruit, avec une personnalité pierreuse et minérale qui dénote une certaine austérité. Son profil fluide le rend accessible à la dégustation.

Style El Reventón La Reina Cru Artesano
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Légumes, Pâtes, Salades, Fromages à pâte molle, Poisson blanc, Viande blanche, Saucisses, Champignons

À propos de El Reventón La Reina Cru Artesano

Dans l'est de la province d'Ávila (Espagne), la Vallée de l'Alberche s'étend comme un paradis naturel aux paysages époustouflants et aux terroirs uniques. Il y a plus de 15 ans, cette terre a conquis Alejandro Vigil, le “Messi du vin”, qui, malgré ses exploits historiques dans son Argentine natale — comme être le premier œnologue sud-américain à obtenir 100 points Parker —, a ressenti le besoin d'explorer de nouveaux horizons. Sa fascination pour la Sierra de Gredos était telle qu'elle l'a conduit à lancer un projet sous le nom de El Reventón avec Adrianna Catena et Gearóid Lane, avec un objectif clair : mettre en bouteille la richesse et l'authenticité de cette région.

L'un des vins qui exprime le mieux cette vision est El Reventón La Reina Cru Artesano, né d'une sous-parcelle exceptionnelle à 860 mètres d'altitude, où les sols de schiste — une rareté dans un terrain majoritairement granitique — confèrent un caractère unique à la garnacha. Les vignes plantées en 1978 ont développé des racines profondes, montrant une vitalité extraordinaire et cultivées selon des pratiques biologiques, sans pesticides ni herbicides artificiels, reflètent un profond respect pour la nature et le terroir.

Dans le chai, la vinification suit le même principe de minimale intervention : 70 % de raisins égrappés et 30 % de grappes entières, fermentés avec des levures indigènes en acier inoxydable. Pendant la fermentation, des techniques très douces sont appliquées pour préserver l'expression la plus pure du fruit et le caractère du vignoble. Enfin, le vin mûrit pendant 11 mois dans trois fûts usagés de chêne français de 500L, permettant un élevage subtil qui renforce son authenticité.

El Reventón La Reina Cru Artesano est l'histoire d'un paysage, d'un rêve et d'une passion. Un vin qui capture l'essence de Gredos et la transforme en un paysage embouteillé. Un spectacle à tous les égards.

 

2023

El Reventón La Reina Cru Artesano 2023 révèle une complexité et une élégance remarquables. Les notes de fruits rouges frais se démarquent, tandis que sa texture est d'une finesse extrême et provoque une légère salivation. La présence minérale est complétée par des notes herbacées, telles que le thym, lui conférant un caractère distinctif. Ce vin est plus herbacé et épicé, moins axé sur le fruit, avec une personnalité pierreuse et minérale qui dénote une certaine austérité. Son profil fluide le rend accessible à la dégustation.
2023
93 Parker

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