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Biologique
Domaine de Villaine Rully 1er Cru Grésigny

Domaine de Villaine Rully 1er Cru Grésigny

L'élégance et la finesse d'un 1er Cru
Biologique
Domaine de Villaine Rully 1er Cru Grésigny
75 cl.
2022
  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Bourgogne
Région d’origine Bourgogne
AOC Rully Premier Cru
Apellation AOC Rully Premier Cru
Domaine de Villaine
Cave Domaine de Villaine
Contient des sulfites
100% Chardonnay
Cépages 100% Chardonnay
12.0
Service 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Domaine de Villaine Rully 1er Cru Grésigny 2022

Vin blanc Vieillissement sous bois Biologique. 12 meses en barricas de roble.

Domaine de Villaine Rully 1er Cru Grésigny 2022 est un vin blanc d'une élégance extraordinaire. Au nez, des notes fraîches de citron et d'abricot se présentent, accompagnées d'un doux parfum de fleur de jasmin, parfaitement mêlées à une touche de pâtisserie cuite au four et à une subtile nuance de chêne. En bouche, un corps généreux et soyeux enveloppe le palais avec des saveurs de fruits frais et un charmant soupçon de vanille. Sa structure est remarquablement équilibrée, mettant en valeur une acidité qui accompagne avec bienveillance. La minéralité légèrement amère ajoute de la profondeur et mène à une finale prolongée et mémorable. C'est un vin recommandablement sophistiqué, idéal pour ceux qui apprécient la complexité et la délicatesse à chaque gorgée. Le millésime 2022 a favorisé des vins avec une grande expressivité aromatique et finesse, mettant en avant la qualité dans chaque verre.

Style Domaine de Villaine Rully 1er Cru Grésigny
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Légumes, Salades, Fromages à pâte molle, Poisson blanc

À propos de Domaine de Villaine Rully 1er Cru Grésigny

Romanée-Conti est, sans aucun doute, l'un des noms les plus vénérés dans le monde du vin. Un symbole absolu de tradition, d'excellence et d'exclusivité. C'est pourquoi, lorsqu'on évoque un projet initié par Aubert de Villaine, directeur et copropriétaire de Romanée-Conti, il n'est pas nécessaire de faire de longues présentations car, assurément, la qualité est garantie.

Situé à Bouzeron, au nord de la Côte-Chalonnaise en Bourgogne, Domaine de Villaine est un domaine qu'Aubert et son épouse Pamela ont acquis en 1971 et qui est aujourd'hui géré par leur neveu Pierre de Benoist avec la même passion que ses oncles. Depuis 1986, ce vignoble s'est engagé dans la viticulture biologique, respectant la terre et cherchant à ce que chaque raisin exprime authentiquement son origine.

Le Domaine possède des parcelles réparties à Bouzeron, Rully, Mercurey et Santenay, plantées avec de l'aligoté, du chardonnay et du pinot noir, les cépages classiques qui donnent vie à des vins avec une âme bourguignonne. Parmi eux, se distingue Grésigny Rully 1er Cru, un vin profondément enraciné dans une parcelle louée depuis 2011, située au sud-ouest de l'appellation Rully.

Le nom "Grésigny" provient du dialecte bourguignon et signifie "petite colline rapide", une image parfaite pour cet endroit où les vignes de chardonnay, certaines âgées de plus de 80 ans, s'accrochent fermement à des sols marno-calcaires. Un terroir très spécial qui, combiné avec le climat unique de la région, permet au vin de révéler une complexité et une fraîcheur qui enchantent ceux qui le dégustent.

Pour son élaboration, Domaine de Villaine Rully 1er Cru Grésigny fermente et vieillit pendant 12 mois dans des fûts traditionnels de Bourgogne, travaillant sur ses lies fines et avec 20 % de chêne neuf qui ajoute de l'élégance sans voler la vedette au caractère naturel du vin.

Domaine de Villaine Rully 1er Cru Grésigny est un chardonnay qui capture l'essence d'un terroir unique, murmure des histoires de vignes centenaires et reflète la passion transmise de génération en génération. Sous la direction avisée de la famille de Villaine, ce vin blanc démontre que la véritable excellence ne dépend pas d'un seul lieu, mais de l'amour, du respect et du dévouement présents dans chaque recoin de la Bourgogne.



 

2022

Domaine de Villaine Rully 1er Cru Grésigny 2022 est un vin blanc d'une élégance extraordinaire. Au nez, des notes fraîches de citron et d'abricot se présentent, accompagnées d'un doux parfum de fleur de jasmin, parfaitement mêlées à une touche de pâtisserie cuite au four et à une subtile nuance de chêne. En bouche, un corps généreux et soyeux enveloppe le palais avec des saveurs de fruits frais et un charmant soupçon de vanille. Sa structure est remarquablement équilibrée, mettant en valeur une acidité qui accompagne avec bienveillance. La minéralité légèrement amère ajoute de la profondeur et mène à une finale prolongée et mémorable. C'est un vin recommandablement sophistiqué, idéal pour ceux qui apprécient la complexité et la délicatesse à chaque gorgée. Le millésime 2022 a favorisé des vins avec une grande expressivité aromatique et finesse, mettant en avant la qualité dans chaque verre.

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