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Decántalo
Biologique
Biodynamique
En Primeur
El Tiznado

El Tiznado

Un vin rouge pur qui a l'âme de la Rioja Alta
Biologique
Biodynamique
En Primeur
El Tiznado
75 cl.
2025
75 cl.
2022
75 cl.
2021
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation El Tiznado 2025 en Primeur

Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique et Biologique.

Cuentaviñas El Tiznado 2025 est un véritable bijou dans un verre qui capture l'essence vibrante de la Rioja Alavesa. Il présente une couleur rouge rubis éclatante avec des reflets violacés, promettant une expérience délicieuse. Au nez, se dégagent des arômes intenses de fruits noirs mûrs tels que les mûres et les prunes, accompagnés d'une subtile touche épicée et d'un doux souvenir de vanille, résultat de son élevage en fût. En bouche, il se déploie avec corps et structure, offrant un équilibre parfait entre sa fraîcheur et les tanins raffinés qui apportent une texture soyeuse. Sans aucun doute, un vin avec du caractère et de la persistance qui invite à être savouré à chaque gorgée.

Style El Tiznado
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge

À propos de El Tiznado

Chaque vin transmet l'essence de chaque parcelle. C'est l'objectif principal de Cuentaviñas, une cave de la D.O.Ca. . Rioja, qui tire son nom des histoires racontées par les conteurs eux-mêmes. Aujourd'hui, comme si c'était l'un d'entre eux, c'est au tour de son propriétaire, Eduardo Eguren, représentant la cinquième génération d'une famille bien connue, de partager l'histoire qu'il écrit seul, loin des projets familiaux.

Toute bonne histoire commence par un conflit auquel le protagoniste doit faire face. Dans le cas d'Eduardo, l'histoire commence avec la mort de son grand-père maternel Félix Ramírez (surnommé « El Peciñero ») et l'obtention de trois parcelles de vignes qu'il qualifie lui-même de « joyaux ». Cela l'encourage à lancer un projet solo, un rêve où il pourra mettre en pratique tout ce qu'il a appris au fil des années. La recherche de ce lieu magique et unique pour réaliser son rêve l'a conduit dans la Rioja Alta, plus précisément à San Vicente de la Sonsierra, une commune située au pied de la Sierra de Toloño. C'est là, dans le petit village de Peciña, qu'il a trouvé sa place. Comme c'est curieux ! Cette petite enclave, où il n'y a pratiquement pas d'habitants, porte le même nom que le surnom donné à son grand-père. « On ne sait pas s'il choisit le lieu, ou si c'est le lieu qui le choisit ».

Le domaine El Hoyo se développe avec un vignoble de 1923, orienté sud-ouest, et avec une grande diversité de cépages Tempranillo. Les vignes poussent sur des sols sableux peu profonds (dus à la dégradation du grès calcaire) et sont exposées à un climat atlantique (l'océan n'est qu'à environ 70 kilomètres), avec des précipitations annuelles de 650 mm. Cuentaviñas El Tiznado, un vin rouge classique et élégant, provient de cette enclave.

Pour Eduardo Eguren, la vigne est la base et le début de tout. « Sans un bon début, il est difficile d'écrire une bonne fin ». C'est pourquoi les soins sont exquis et méticuleux, comme les petits feux allumés pendant les gelées d'hiver pour atténuer les effets du froid sur les raisins. La récolte est réalisée manuellement dans des caisses de 15 kilos. Une fois dans la cave, les raisins sont égrappés, fermentés et macérés en fûts de chêne français pendant 21 jours. Une fois la fermentation alcoolique terminée, la fermentation malolactique a lieu dans des fûts de chêne français neufs de 228 litres. Le vin y vieillit pendant 18 mois avant de passer par un vieillissement de 3 mois en bouteille.

2025

Cuentaviñas El Tiznado 2025 est un véritable bijou dans un verre qui capture l'essence vibrante de la Rioja Alavesa. Il présente une couleur rouge rubis éclatante avec des reflets violacés, promettant une expérience délicieuse. Au nez, se dégagent des arômes intenses de fruits noirs mûrs tels que les mûres et les prunes, accompagnés d'une subtile touche épicée et d'un doux souvenir de vanille, résultat de son élevage en fût. En bouche, il se déploie avec corps et structure, offrant un équilibre parfait entre sa fraîcheur et les tanins raffinés qui apportent une texture soyeuse. Sans aucun doute, un vin avec du caractère et de la persistance qui invite à être savouré à chaque gorgée.

2024

Cuentaviñas El Tiznado 2024 offre un éventail d'arômes évocateurs qui mérite d'être exploré. Au nez, la prune mûre et les mûres prédominent, suivies d'une touche subtile de violettes et de minéraux qui reflètent son origine. En bouche, il révèle une élégance puissante, où les tanins se fondent avec les notes de fruits noirs et une subtile réminiscence épicée, peut-être de poivre noir. Sa finale est sérieuse et quelque peu fermée, suggérant un vin qui a encore à évoluer. Ce 2024 se présente avec une bonne maturité, faisant étalage d'équilibre et de caractère. Idéal pour ceux qui recherchent un vin avec profondeur et structure.

2023

Cuentaviñas El Tiznado 2023 est un vin rouge qui se distingue par son élégance et sa complexité. Au nez, il offre des notes épicées subtiles accompagnées d'arômes de fruits noirs mûrs tels que les mûres et les prunes. En bouche, son profil concentré se déploie avec une texture douce et un équilibre impeccable. Son vieillissement en fût de chêne apporte profondeur et une finale longue et persistante qui laisse une impression durable.                      

2022

Cuentaviñas El Tiznado 2022 est un vin rouge de la Rioja au caractère minéral exquis qui présente un équilibre harmonieux entre le fruit et les notes apportées par le vieillissement. En bouche, il présente une concentration et une complexité agréables. Des tanins un peu serrés et des notes de fruits sucrés égayent le palais qui est rafraîchi par une acidité précise et raffinée. Un vin rouge agréable qui se distingue par son élégance, sa clarté et sa pureté.

2020

Cuentaviñas El Tiznado 2020 est un vin rouge concentré. Le nez est complexe, avec des notes d'épices, de minéraux et de fruits mûrs. En bouche, c'est un vin long et savoureux, aux tanins fins et à la texture très agréable. Sa finale est persistante.

2022
96 Parker
2021
95 Parker
2020
93 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

126,75 € TVA incl.

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