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Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo

Un verdejo en guise d'hommage
Vegan
Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo
75 cl.
2025
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Rueda
Apellation D.O. Rueda
Bodega Cuatro Rayas
Cave Bodega Cuatro Rayas
Contient des sulfites
100% Verdejo
Cépages 100% Verdejo
7.0
Service 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2025

Vin blanc Jeune Vegan. 3 mois sur lies en cuves inox.

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2025 est un blanc vibrant et chargé d'arômes frais qui enchantera vos sens. Dès le premier instant, son apparence cristalline et brillante invite à plonger dans une expérience rafraîchissante. Au nez, il déploie un éventail de notes fruitées attrayantes, se distinguant par la pomme verte et la pêche, accompagnées d'une touche d'agrumes de citron et de pamplemousse. En bouche, son équilibre et sa douceur surprennent, avec une acidité marquée qui apporte de la fraîcheur. La sensation crémeuse qui le caractérise le rend unique et agréable au palais. Idéal pour ceux qui recherchent un vin frais et joyeux, sa plus grande vertu est la symphonie équilibrée entre ses arômes fruités et sa texture soyeuse.

Style Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Viande blanche, Poisson gras, Salades

À propos de Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo est un vin blanc mono-cépage de Verdejo produit par la cave Cuatro Rayas sous la D.O. Rueda à Valladolid, Espagne.

Ángel Calleja est un œnologue hors pair qui a travaillé pendant 40 ans à Cuatro Rayas. En plus de son histoire, sa passion pour le vin est imprimée sur chacune de ses bouteilles. C'est également lui qui a mené la véritable transformation de la cave en mettant en œuvre de nouveaux processus et des adaptations techniques qui ont permis à la cave Cuatro Rayas de se développer tant sur le plan quantitatif que qualitatif. En guise d'hommage, une série de vins appelés « Cuarenta Vendimias » (Quarante récoltes), comme celles qu'Ángel a dédiées à la cave, sont produits.

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo est élaboré à partir d'une sélection minutieuse de grappes de raisins Verdejo provenant de vignes de plus de quarante ans. Elles sont plantées en gobelet et récoltées de nuit pour maintenir l'intégrité du fruit. Le moût fermente à 15 ºC pendant 15 jours dans des cuves en acier inoxydable, après une macération en pressoir pendant 5 heures et sous des températures contrôlées qui atteignent 10 ºC. Le vin ainsi obtenu est élevé dans des cuves sous ses lies fines avec des remuages périodiques.

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo se veut le vin phare de la cave. Un Verdejo qui s'exprime avec pureté et qui convient également à ceux qui suivent un mode de vie végétalien.

2025

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2025 est un blanc vibrant et chargé d'arômes frais qui enchantera vos sens. Dès le premier instant, son apparence cristalline et brillante invite à plonger dans une expérience rafraîchissante. Au nez, il déploie un éventail de notes fruitées attrayantes, se distinguant par la pomme verte et la pêche, accompagnées d'une touche d'agrumes de citron et de pamplemousse. En bouche, son équilibre et sa douceur surprennent, avec une acidité marquée qui apporte de la fraîcheur. La sensation crémeuse qui le caractérise le rend unique et agréable au palais. Idéal pour ceux qui recherchent un vin frais et joyeux, sa plus grande vertu est la symphonie équilibrée entre ses arômes fruités et sa texture soyeuse.
2024

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2024 est un vin blanc au nez envoûtant, où les souvenirs de la campagne se mêlent à la fraîcheur du fenouil et des herbes de sous-bois, tel une promenade à l'aube parmi les vignes. En bouche, il déploie son corps avec douceur, un vin onctueux qui caresse le palais et laisse une empreinte longue et persistante. Sa structure et son équilibre en font un vin qui invite à être dégusté lentement, comme une conversation tranquille avec la nature.
2023

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2023 se dévoile dans une robe jaune citron éclatante agrémentée de reflets verdoyants. Au nez, il libère un bouquet intense et vivifiant, soulignant des effluves de fruits tels que la pomme verte et une pointe de fenouil, caractéristique des Verdejo. En bouche, ce vin blanc est onctueux et crémeux, offrant une attaque en douceur et une charpente robuste qui se prolonge dans une finale tenace. Parfait pour savourer sa fraîcheur et sa complexité aromatique.
2022 Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2022 est un vin blanc aux arômes intenses et nets de fruits blancs, d'agrumes et de notes de fenouil et de sous-bois. En bouche, il est très moelleux et fruité, avec un volume agréable et une acidité équilibrée. Un vin blanc bien structuré et d'une grande persistance.
2021

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2021 est un blanc onctueux, de couleur jaune citron avec des reflets verdâtres. Au nez, il se révèle extrêmement intense, avec des arômes francs et nets qui exaltent les senteurs de fenouil et de sous-bois. Ces effluves caractéristiques du cépage verdejo s'harmonisent à merveille avec la dégustation en bouche, où prédominent les notes mielleuses. Long et onctueux, doté d'un corps et d'une densité remarquables, son attaque en bouche est exquise.
2020

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2020 est un vin blanc qui reflète fidèlement les caractéristiques variétales du raisin Verdejo. Au nez, on retrouve des arômes fruités, de fenouil et de sous-bois. Doux en bouche, avec un certain volume et une grande structure. Un vin blanc savoureux à l'acidité équilibrée.
2024
90 Parker
2020
89 Parker
92 Peñín

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