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Conde de los Andes Blanco
2021
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Rapport de dégustation Conde de los Andes Blanco 2021
Vin blanc Vieillissement sous bois. 6 mois en fûts de chêne français.
À propos de Conde de los Andes Blanco
Est un vin blanc de la A.O. La Rioja élaboré par la cave Ollauri. Il est composé d´une variété de Vitura.
Les raisins proviennent proches de la cave de Ollauri Haro et Briñas, tous situés dans la Rioja Alta. Le climat de la région est continental, bien que l'influence du climat Atlantique soit intense. Les sols de la vigne ont environs 30 ans et sont de type argilo-calcaires, ce qui donne au vin une pointe d'acidité optimal.
Après la phase de récolte, les raisins fermentent pendant trois mois sur lies en barriques neuves de chêne français de grain fin. Pendant l´élaboration, se réalise différents procédés afin de donner du volume au produit final.
Conde de los Andes Blanco se conserve finalement pendant 6 mois dans la même barrique où c´est réaliser la fermentation.
| 2019 |
93
Suckling
|
||||
| 2018 |
93
Suckling
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| 2015 |
90
Parker
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| 2013 |
91
Parker
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Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
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