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Decántalo
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Conde de Haro Brut Rosé

Conde de Haro Brut Rosé

Cava singulier de La Rioja, élégant et d'une complexité aromatique remarquable
Conde de Haro Brut Rosé
75 cl.
2022
90 Parker
90 Atkin
93 Suckling
91 Peñín
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Détails
12.00%
Alcool 12.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
Cava
Type de vin mousseux Cava
Muga
Cave Muga
Cava, Champagne, Vin
Contient des sulfites
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
7.0
Service 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Muga Conde de Haro Brut Rosé 2022

Cava Brut. 36 mois en bouteille.

Conde de Haro Brut Rosé 2022 est un délice effervescent. Sa couleur rose saumon, brillante et lumineuse, accompagnée de ses fines bulles, annonce déjà ce qui se révélera à l'ouverture. Le premier plaisir arrive au nez avec des arômes séduisants de brioche et de pâtisserie fine, se mêlant à des notes enveloppantes de yaourt à la fraise. Les fruits rouges tels que la framboise et la mûre, typiques du grenache, ajoutent une touche vive. En bouche, sa fraîcheur et son équilibre sont indéniables. La texture crémeuse, résultat de son élevage soigné, se marie à une acidité précise, laissant une finale nette et persistante. Irrésistible pour ceux qui apprécient les nuances d'un bon vin pétillant. Le millésime 2022 s'est révélé particulièrement excellent, rehaussant ses caractéristiques fruitées et son élégance.

Style Conde de Haro Brut Rosé
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Apéritif, Sushi, Risottos

À propos de Conde de Haro Brut Rosé

Conde de Haro Brut Rosé est un cava de la DOCa Rioja élaboré par Bodegas Muga, réputée pour être l'une des rares caves espagnoles à posséder sa propre tonnellerie sur place. Nous sommes face à l'une des caves les plus emblématiques de Haro, un véritable classique. Le climat de cette région est très complexe, les vignobles bénéficient des influences climatiques méditerranéennes, atlantiques et continentales.

Conde de Haro Brut Rosé est un vin monovariétal de garnacha provenant des vignobles propres de la cave situés en altitude sur des pentes orientées au nord. Le climat de cette région est très complexe, les vignobles bénéficient des influences climatiques méditerranéennes, atlantiques et continentales ; c'est pourquoi le choix de cette localisation et orientation pour les vignobles n'a pas été fait au hasard, il y a une intention de protéger ces vignobles des températures élevées pour que les caractéristiques aromatiques du raisin ne soient pas altérées.

La vendange de Conde de Haro Brut Rosé se fait dans des caisses de 15 kg. Après la sélection des grappes, un pressurage direct est effectué. Ensuite, le moût est transféré dans des cuves de 1 000 litres pour effectuer la fermentation à 14°C. Avant d'être mis en bouteille, Conde de Haro Brut Rosé repose pendant 4 mois sur ses propres lies, avant d'être embouteillé et de procéder au tirage. Cette étape, où l'on ajoute du vin avec des levures, sera fondamentale pour initier la seconde fermentation, celle qui apportera ces bulles si caractéristiques. Enfin, Conde de Haro Brut Rosé restera 36 mois sur lattes avant le dégorgement, toujours à basse température, pour préserver la fraîcheur et la richesse aromatique.

 

2022

Conde de Haro Brut Rosé 2022 est un délice effervescent. Sa couleur rose saumon, brillante et lumineuse, accompagnée de ses fines bulles, annonce déjà ce qui se révélera à l'ouverture. Le premier plaisir arrive au nez avec des arômes séduisants de brioche et de pâtisserie fine, se mêlant à des notes enveloppantes de yaourt à la fraise. Les fruits rouges tels que la framboise et la mûre, typiques du grenache, ajoutent une touche vive. En bouche, sa fraîcheur et son équilibre sont indéniables. La texture crémeuse, résultat de son élevage soigné, se marie à une acidité précise, laissant une finale nette et persistante. Irrésistible pour ceux qui apprécient les nuances d'un bon vin pétillant. Le millésime 2022 s'est révélé particulièrement excellent, rehaussant ses caractéristiques fruitées et son élégance.
2021 Conde de Haro Brut Rosé 2021 est un cava qui promet de surprendre les amateurs de vins pétillants. Sa teinte pâle invite à s'approcher pour ressentir sa fraîcheur. Au nez, de délicates notes de fraises et de framboises fraîches s'éveillent, accompagnées d'une subtile touche florale qui le rend véritablement captivant. En bouche, sa texture est crémeuse et vibrante, avec une acidité parfaitement équilibrée qui rafraîchit le palais. Les bulles, fines et persistantes, apportent de la vivacité à chaque gorgée. Je recommanderais ce vin pour son élégante fraîcheur et sa capacité à transmettre l'essence fruitée de la Garnacha, parfait pour ceux qui recherchent un cava expressif et équilibré.
2022
90 Parker
91 Peñín
93 Suckling
2021
91 Parker
90 Peñín
92 Suckling

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