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Biologique
Vegan
Comoloco Monastrell Ecológico

Comoloco Monastrell Ecológico

Un Juan Gil de la nouvelle génération
Biologique
Vegan
Comoloco Monastrell Ecológico
75 cl.
2024
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Murcia
Région d’origine Murcia
D.O. Jumilla
Apellation D.O. Jumilla
Juan Gil
Cave Juan Gil
Sans alcool, Vin
Contient des sulfites
100% Monastrell
Cépages 100% Monastrell
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Comoloco Monastrell Ecológico 2024

Vin rouge Biologique et Vegan.

Comoloco Monastrell Écologique 2024 est un jeune vin rouge débordant de gaieté, où le Monastrell s'exprime avec une franchise juteuse. Des arômes de fruits mûrs se mêlent à un murmure épicé évoquant des marchés lointains. En bouche, il est frais et savoureux, avec des tanins doux qui le rendent facile à apprécier. Équilibré et persistant, il est idéal pour ceux qui recherchent un vin rouge sans complications et également à partager entre rires et bonne compagnie.
Style Comoloco Monastrell Ecológico
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Poisson blanc, Riz, Viande blanche, Légumineuses, Poisson gras, Légumes

À propos de Comoloco Monastrell Ecológico

La sélection du prénom est une étape cruciale parmi les nombreux préparatifs annonçant l'arrivée d'un enfant, revêtant une grande importance pour les parents. Elle reflète non seulement leurs valeurs, mais aussi les traditions familiales et leurs préférences individuelles. La coutume de transmettre le prénom du père au fils, souvent désignée par les termes "prénoms homonymes" ou "prénoms héréditaires", est répandue dans de nombreuses cultures. Cette tradition ne se limite pas à perpétuer la lignée familiale, elle peut également représenter un hommage au père ou à d'autres aïeuls. Dans le cas de Juan Gil, préservé sur quatre générations, ce prénom ne se contente pas de conserver le souvenir des êtres chers, il est également associé à l'héritage d'un domaine spécialisé dans le cépage autochtone monastrell et faisant partie de l'appellation D.O. Jumilla. Ainsi, en perpétuant une philosophie de travail initiée par Juan Gil Giménez en 1916, ses descendants poursuivent cet héritage, s'adaptant aux évolutions contemporaines tout en gardant vivant l'esprit de dévouement et d'excellence qui a marqué l'histoire de la bodega.

Un des vins de la nouvelle génération du domaine est le Comoloco Monastrell Ecológico, un vin rouge de monastrell issu d'une parcelle nommée "El Término de Arriba", caractérisée par des sols caillouteux et calcaires et située à 700 mètres d'altitude. La vigne est cultivée selon des méthodes biologiques, avec un faible rendement et sans irrigation, et la récolte est effectuée manuellement au moment optimal de maturité. Au sein de la bodega, les raisins fermentent et macèrent dans des cuves en acier inoxydable sous température contrôlée. Après la fermentation malolactique, le vin repose dans ces mêmes cuves avant d'être mis en bouteille.

Étant donné que le monastrell constitue l'essence des vins de Juan Gil, Comoloco Monastrell Ecológico se révèle comme une interprétation moderne et avant-gardiste de l'un des domaines les plus renommés de la D.O. Jumilla. Un monastrell séduisant et charnu qui, comme son nom l'indique, vous incitera à revenir "comme un fou" pour en déguster davantage.

 

2024
Comoloco Monastrell Écologique 2024 est un jeune vin rouge débordant de gaieté, où le Monastrell s'exprime avec une franchise juteuse. Des arômes de fruits mûrs se mêlent à un murmure épicé évoquant des marchés lointains. En bouche, il est frais et savoureux, avec des tanins doux qui le rendent facile à apprécier. Équilibré et persistant, il est idéal pour ceux qui recherchent un vin rouge sans complications et également à partager entre rires et bonne compagnie.
2023

Comoloco Monastrell Écologique 2023 se présente avec une séduisante robe rouge cerise et une intensité moyenne à élevée. Au nez, il offre des arômes floraux accompagnés de notes de fruits mûrs tels que prunes et cerises, invitant à la dégustation. En bouche, c'est un vin équilibré, frais et vif, avec une acidité adéquate et des tanins doux qui apportent une touche savoureuse. Son profil fluide en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin rouge fruité et léger.                      
2022

Comoloco Monastrell Ecológico 2022 est un vin rouge qui charme dès le premier regard par sa couleur rouge cerise profonde. À l'olfaction, il déploie un bouquet captivant de violettes mêlées aux effluves sucrés de fruits mûrs tels que les prunes et les mûres. En bouche, il se révèle équilibré et vif, avec une fraîcheur qui incite à continuer la dégustation. Les tanins sont veloutés, et l'acidité est harmonieusement intégrée, ce qui lui confère un profil gourmand et abordable. Un vin jeune et franc qui promet d'enchanter vos sens.

 

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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