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Decántalo
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Com Tu

Com Tu

Un projet frais et expressif de la famille Barbier
Com Tu
75 cl.
2021
94+ Parker
94 Decántalo
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Détails
14.80%
Alcool 14.80%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Montsant
Apellation D.O. Montsant
Clos Mogador
Cave Clos Mogador
Contient des sulfites
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Com Tu 2021

Vin rouge Crianza Viticulture raisonnée. 18 mois dans des foudres.

Style Com Tu
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Fromages à pâte molle, Viande rouge

À propos de Com Tu

Com Tu est un vin rouge élaboré par la cave Clos Mogador à Gratallops, D.O. Montsant.

Com Tu est l’enfant de L'Espectacle, un projet de René Barbier, fondateur avec son fils Anderson Barbier. Ce dernier, amoureux de la région de La Figuera, de son potentiel et de la possibilité d'entreprendre cette aventure avec son père, décide d’élaborer son premier vin et d’entrer dans cet univers par la grande porte.

La Figuera est une région dédiée 100 % aux Garnachas, vielles et jeunes. Situé entre 550 et 600 mètres d’altitude, c’est un endroit très frais avec des sols calcaires de terre blanche, d’argile blanche et rouge.

Com Tu est un hommage à toutes les personnes, quelle que soit la couleur, le sexe, l’aspect du visage ou du corps, handicapé ou non, avec ou sans argent, avec une formation ou vocation...

L’hommage se reflète dans l'ambiguïté de l'étiquette conçue par une grande artiste, sa mère Isabel.

Com Tu est un vin fait à partir de Garnacha 100 % d'un vignoble appelé Miramar, juste à côté de L'Espectacle, situé dans un endroit très frais à La Figuera.

Miramar est situé à environ 580 mètres d’altitude sur des sols d'argile blanche et rouge et de terre calcaire blanche, avec des souches entre 35 et 50 ans d’âge et quelques unes centenaires. Le vignoble se trouve dans un milieu partagé avec des pommiers, des amandiers et un petit mas.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble. Une fois à la cave, le raisin fermente dans des foudres de bois où il y reste pendant 18 mois.

La production totale est de 3 000 bouteilles.

2018

Com Tu 2018 est un rouge élégant. Au nez, il dévoile des arômes de fruits (cerise, groseille, mûre) et de réglisse. En bouche, il est assez fluide, avec des saveurs herbacées et minérales lui apportant une fraîcheur distincte. Les tanins sont puissants, juteux et charnus. Croustillant et gourmand.
2017 Com tu est un vin rouge qui offre au nez une complexité aromatique où apparaissent des notes de fruits rouges et noirs accompagnées d'une intéressante teinte d'agrumes rappelant l'écorce d'orange et d'un soupçon de minéralité. En bouche, il est délicat, mais corsé, il présente un tanin raffiné et un bois très bien intégré permettant d’exprimer fidèlement le fruit avec une teinte de fraîcheur. Un vin élégant et savoureux.
2016 Com Tu est un vin expressif, concentré et frais. Le long élevage en foudre lui a apporté de la complexité, en ressortant sa minéralité et des arômes de fruits rouges avec des notes de zeste d'orange. C’est un digne descendant du grand L'Espectacle.
2021
94+ Parker
2020
93 Parker
93 Peñín
94 Suckling
2018
93 Parker
2017
93 Parker
2016
94 Parker
2015
94 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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