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Clos de la Roilette Fleurie

Clos de la Roilette Fleurie

Une Fleurie atypique, complexe et aromatique
Clos de la Roilette Fleurie
75 cl.
2023
91 Parker
redeemObtenez 0,38 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Beaujolais
Région d’origine Beaujolais
AOC Fleurie
Apellation AOC Fleurie
Clos de la Roilette
Cave Clos de la Roilette
Contient des sulfites
100% Gamay
Cépages 100% Gamay
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Clos de la Roilette Fleurie 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée.

Clos de la Roilette Fleurie 2023 est un vin rouge intense et structuré. Si c'était une personne, ce serait un artiste sûr de lui, alliant force et délicatesse avec une élégance naturelle. Au nez, il déploie des arômes de pivoines, de fruits noirs et un fond de sous-bois et de réglisse ; en bouche, il est plein, avec des tanins fermes et une acidité mûre qui dessine son parcours avec précision, tandis que des nuances de soja et de graphite révèlent la personnalité unique de son terroir. Un rouge qui invite à savourer chaque gorgée avec attention et plaisir.

Style Clos de la Roilette Fleurie
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Apéritif, Saucisses, Fromages affinés

À propos de Clos de la Roilette Fleurie

Clos de la Roilette Fleurie est un vin rouge mono-cépage biologique à base de Gamay, produit par la cave Clos de la Roilette sous l'A.O.C. Fleurie en Bourgogne, France.

Le Clos de la Roilette Fleurie est élaboré avec des grappes provenant de parcelles travaillées selon une agriculture durable et plantées avec des vignes âgées de 30 à 45 ans. La récolte est réalisée manuellement et la fermentation est effectuée avec les grappes entières et sous des levures indigènes dans des réservoirs neutres, en essayant de garder le « chapeau » (couche de peaux et autres résidus solides qui recouvre le liquide) immergé en contact avec le moût.

Le vin obtenu vieillit dans des fûts usagés et est mis en bouteille l'été suivant la récolte.

Les vins qu'Alain Coudert produit au Clos de la Roilette ne sont pas des vins typiques de Fleurie. Sa cave est située dans une belle région très proche du Moulin-à-Vent, où prédominent des sols argileux et manganeux, au lieu du granit, ce qui donne aux vins une densité et une complexité d'arômes et de goûts.

2023

Clos de la Roilette Fleurie 2023 est un vin rouge intense et structuré. Si c'était une personne, ce serait un artiste sûr de lui, alliant force et délicatesse avec une élégance naturelle. Au nez, il déploie des arômes de pivoines, de fruits noirs et un fond de sous-bois et de réglisse ; en bouche, il est plein, avec des tanins fermes et une acidité mûre qui dessine son parcours avec précision, tandis que des nuances de soja et de graphite révèlent la personnalité unique de son terroir. Un rouge qui invite à savourer chaque gorgée avec attention et plaisir.
2018 Clos de la Roilette Fleurie 2018 est un vin rouge qui offre des arômes rappelant le cassis, mêlés aux épices et aux touches florales de violette et de pivoines. Son passage en bouche est juteux et enveloppant, avec des tanins structurés, une acidité mûre et un noyau de fruits charnu. Un vin gastronomique et expressif.
2023
91 Parker
2021
91 Parker
2019
94 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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