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Decántalo
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Château Minuty 281

Château Minuty 281

L'alliance parfaite entre rosé et Méditerranée
Château Minuty 281
75 cl.
2025
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Provence
Région d’origine Provence
AOC Côtes de Provence
Apellation AOC Côtes de Provence
Château Minuty
Cave Château Minuty
Contient des sulfites
50% Garnacha Tinta, 50% Syrah
Cépages 50% Garnacha Tinta, 50% Syrah
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Château Minuty 281 2025

Vin rosé Jeune.

Style Château Minuty 281
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Plats épicés, Champignons, Pâtes, Pizzas, Apéritif, Plats épicés , Saucisses, Hamburgers, Sushi, Poisson gras

À propos de Château Minuty 281

L'influence de la Méditerranée sur les vins de la Provence est indéniable. Conscients de cela, Château Minuty habille l'un de ses vins avec le Pantone 281, une couleur bleu intense rendant hommage à la puissance de cette mer dans Château Minuty 281. 
 
Adoucir les hivers rigoureux et rafraîchir les étés torrides grâce au Mistral sont quelques-uns des bienfaits que la Méditerranée apporte à ces vignobles du sud-est de la France où les heures d'ensoleillement sont abondantes et les précipitations rares. Sans cette aide, il serait impossible pour Château Minuty que ses grappes atteignent la qualité et la maturation adéquates chaque année. Ce point est particulièrement important car, dès le début, il a été un aspect primordial dans l'élaboration des vins de cette maison. En fait, Château Minuty 281 est le fruit d'un travail acharné et de la recherche. 
 
L'histoire de Château Minuty 281 commence dans les années 70 lorsque Étienne Matton — alors à la tête du domaine — créa une sélection de clones exclusifs de la variété grenache. Aujourd'hui, ces clones sont toujours cultivés, étant réservés uniquement aux meilleures parcelles du domaine, dédiées à ces raisins. Il est également important de souligner que Château Minuty 281 est cultivé de manière respectueuse, en accordant une attention particulière au sol où il pousse. En général, cette base est exempte de produits chimiques et synthétiques, et est enrichie avec du fumier naturel de chèvre et de mouton. 
 
Château Minuty 281 est vendangé manuellement et traité avec un respect total, recherchant toujours l'expression maximale du terroir. Cela passe inévitablement par l'assemblage, un processus clé dans l'élaboration où la quantité de raisin à utiliser dans le résultat final est déterminée. Non moins important que cette étape est la fermentation, qui est toujours réalisée sous un contrôle strict de la température, toujours à froid, pour garantir que Château Minuty 281 conserve les arômes et saveurs les plus frais possibles. 
 
La magie, le vent et le sel de la Méditerranée sont capturés dans Château Minuty 281. Simplement magique !
2023

Château Minuty 281 2023 est un vin rosé très léger et pâle, idéal pour ceux qui recherchent de la fraîcheur à chaque gorgée. Au nez, on perçoit des arômes de fruits rouges tels que fraises et framboises, accompagnés d'une touche d'agrumes rappelant le pamplemousse. En bouche, sa fraîcheur se confirme avec une acidité équilibrée et une finale douce, laissant une sensation rafraîchissante et agréable. Parfait pour profiter de moments de détente et de beau temps.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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