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Decántalo
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Château Le Gay

Château Le Gay

Un vin qui frôle la perfection
Château Le Gay
75 cl.
2016
95+ Parker
99 Suckling
  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
AOC Pomerol
Apellation AOC Pomerol
Château Le Gay
Cave Château Le Gay
Contient des sulfites
63% Merlot, 37% Cabernet Franc
Cépages 63% Merlot, 37% Cabernet Franc
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Château Le Gay 2016

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 15 mois en fûts de chêne.

Le Château Le Gay 2016 est un vin rouge concentré avec un nez de fruits rouges et noirs mûrs, des notes de fleurs de lilas et des nuances subtiles de bois, de chocolat, de fumée et de minéraux. En bouche, il est savoureux, velouté et bien structuré. Un vin mi-corsé avec des tanins soyeux et une bonne acidité bien intégrée. La finale est très longue et parfaitement parfumée.

 

Style Château Le Gay
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Château Le Gay

Catherine Péré Vergé était une femme très courageuse, à tel point que « Madame de Pomerol » a même été publié en son honneur. Une histoire sous forme de bande dessinée qui raconte comment une jeune fille issue d'une famille multimillionnaire qui se consacre au monde des cristaux finit par se lancer dans la production de son propre vin. De nature têtue et avec un caractère bien trempé, cette dame s'est surtout distinguée par sa nature visionnaire. Une perfectionniste qui a atteint ses objectifs en quelques millésimes seulement lorsqu'elle a acquis le Château Le Gay en 1985. Il s'agit d'un petit domaine viticole de 6 hectares appartenant à l'AOC Pomerol, dans lequel elle a réussi à exprimer le caractère de la région en se basant sur la qualité plutôt que sur la quantité. Ainsi, convaincue que la perfection s'obtient par la somme de détails très précis, elle est passée de la fabrication du verre à celle du vin avec tous les honneurs.

Partant du principe que Pomerol est un joyau qui nous oblige à nous dépasser, le Château Le Gay présente son vin homonyme avec une grande fierté. Un vin rouge composé principalement de Merlot et d'un peu de Cabernet Franc. Les vignes ont environ 40 ans et sont plantées sur des sols argileux et graveleux. Une agriculture respectueuse est pratiquée et les raisins sont récoltés à la main afin de conserver les baies dans les meilleures conditions possibles jusqu'à ce qu'elles arrivent à la cave. Elles fermentent d'abord spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable, puis le vin vieillit en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Le Gay conserve ainsi l'aura de la « Madame de Pomerol ». Une perfectionniste à l'extrême qui, malgré sa personnalité écrasante, atteignait l'excellence dans tout ce qu'elle entreprenait. Ce Château Le Gay en est la preuve. Un véritable joyau de Pomerol -
 

2016

Le Château Le Gay 2016 est un vin rouge concentré avec un nez de fruits rouges et noirs mûrs, des notes de fleurs de lilas et des nuances subtiles de bois, de chocolat, de fumée et de minéraux. En bouche, il est savoureux, velouté et bien structuré. Un vin mi-corsé avec des tanins soyeux et une bonne acidité bien intégrée. La finale est très longue et parfaitement parfumée.

 
2016
95+ Parker
99 Suckling

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