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Biologique
Château La Tour Figeac

Château La Tour Figeac

Une concentration et un soyeux séduisants
Biologique
Château La Tour Figeac
75 cl.
2023
75 cl.
2021
93 Parker
89 Atkin
93 Suckling
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru Classé
Apellation A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru Classé
Château La Tour Figeac
Cave Château La Tour Figeac
Contient des sulfites
60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Cépages 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
14.0
Service 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Château La Tour Figeac 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 15 meses en barrica.

Château La Tour Figeac 2023 est un vin rouge qui séduit par sa robe jaune paille aux reflets dorés. Au nez, il libère des effluves de réglisse et une gamme de fruits des bois tels que mûres et myrtilles, entrelacés de notes épicées et un effluve subtil de fumée, le tout agrémenté de la fraîcheur de fleurs coupées. En bouche, il se révèle avec une structure de moyenne à ample, où la rondeur et les tanins soyeux enveloppent le palais. Le fruité est charnu et généreux, menant à une finale longue et persistante qui vibre avec élégance. Château La Tour Figeac 2023 est un vin au caractère concentré qui promet d'enchanter ceux qui recherchent une expérience gustative profonde et nuancée.

Style Château La Tour Figeac
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Fromages affinés, Fromages bleus, Fromages à pâte molle, Viande rouge, Gibier

À propos de Château La Tour Figeac

En 1994, Otto Rettenmaier est tombé amoureux de La Tour Figeac, le Grand Crû de l'A.O.C. . Saint-Émilion qui appartenait à sa famille depuis plus de 20 ans. Sa passion pour le pays et son adoration pour son vin rouge l'ont amené à prendre les rênes de cette entreprise. Et nous vous assurons qu'Otto Rettenmaier n'est pas le seul. Vous aussi, vous tomberez amoureux des vins rouges de l’A.O.C. Saint-Émilion avec le Château La Tour Figeac.

Officiellement, le Château La Tour Figeac a été fondé en 1879, mais ses origines sont plus anciennes et remontent notamment au IIIème siècle, lorsque ce vignoble de 14,5 hectares faisait partie du Château Figeac. Les deux propriétés ont toutefois été séparées. Jusqu'alors, même les Romains pouvaient apprécier ces vins, cultivés dans les célèbres Graves de Sain-Émilion, où les graves sablonneuses se détachent sur des sous-sols sablonneux et argileux. Cette grande parcelle, cultivée en agriculture biologique sous la direction et les conseils de Sthépane Derenoncourt, est bordée par le Château Cheval Bland à l'est et l'A.O.C. Pomerol et son Château Figeac au sud. Les vignes, âgées en moyenne de 36 ans, sont à l'origine du merlot et du cabernet franc à partir desquels les vins sont élaborés.

Dans la cave, l'objectif est de faire en sorte que tous les vins soient l'expression la plus pure du terroir. Dès le début des vendanges, toutes les activités et opérations du Château La Tour Figeac sont réalisées avec le plus grand soin et la plus grande délicatesse. Après sélection et égrappage, les baies entières et non pressées sont transférées dans des cuves en acier inoxydable. C'est là que commence la fermentation du Château La Tour Figeac, qui durera environ quatre semaines. Pendant cette période, des remontages quotidiens sont effectués pour extraire une grande quantité de couleur et d'arômes. Une fois terminé, le Château La Tour Figeac est transvasé dans des fûts de chêne français où il reposera pendant environ 15 mois avant d'être assemblé.

Après l'assemblage des cuvées, là où s'opère la véritable magie et où se forge leur vrai caractère, le Château La Tour Figeac est commercialisé. Il est prêt à conquérir le cœur de celui qui le dégustera.

2023

Château La Tour Figeac 2023 est un vin rouge qui séduit par sa robe jaune paille aux reflets dorés. Au nez, il libère des effluves de réglisse et une gamme de fruits des bois tels que mûres et myrtilles, entrelacés de notes épicées et un effluve subtil de fumée, le tout agrémenté de la fraîcheur de fleurs coupées. En bouche, il se révèle avec une structure de moyenne à ample, où la rondeur et les tanins soyeux enveloppent le palais. Le fruité est charnu et généreux, menant à une finale longue et persistante qui vibre avec élégance. Château La Tour Figeac 2023 est un vin au caractère concentré qui promet d'enchanter ceux qui recherchent une expérience gustative profonde et nuancée.
2021

Le Château La Tour Figeac 2021 est un vin rouge concentré, complexe et parfumé, très juteux. Le nez est intense, avec des notes de fruits rouges, de cerises, de menthe fraîche, de terre argileuse et de pétales de rose. La bouche est fluide, épicée et soyeuse, avec des tanins doux. Délicieux et très succulent.
2023
93 Parker
93 Suckling
2021
91 Parker
92 Suckling

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