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Biologique
Château La Croix Saint Georges

Château La Croix Saint Georges

Un savoir-faire qui perdure à travers les âges
Biologique
Château La Croix Saint Georges
75 cl.
2023
93 Suckling
  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
AOC Pomerol
Apellation AOC Pomerol
Château La Croix Saint Georges
Cave Château La Croix Saint Georges
Contient des sulfites
95% Merlot, 5% Cabernet Franc
Cépages 95% Merlot, 5% Cabernet Franc
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Château La Croix Saint Georges 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 12 meses en barricas de roble.

Château La Croix Saint Georges 2023 est un vin rouge élevé en fût de chêne, avec des tanins veloutés et une grande intensité aromatique. Au nez, se distinguent des arômes de compote de prunes mûres et de fruits noirs, comme les mûres et les myrtilles, associés à des notes épicées et grillées qui lui confèrent profondeur et élégance. En bouche, il se révèle corsé, avec une texture soyeuse et un grand équilibre. Les tanins sont mûrs et la finale est longue et persistante, avec une réminiscence de fruits mûrs et d'épices.        

Style Château La Croix Saint Georges
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Gibier, Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Château La Croix Saint Georges

Les Croisades, expéditions militaires entreprises par les chrétiens européens entre les XIe et XIIIe siècles dans le but principal de récupérer les lieux saints du christianisme, ont laissé une empreinte profonde en Europe et au Moyen-Orient. Menées par les ordres chrétiens, ces campagnes ont joué des rôles divers, incluant des activités telles que la protection des pèlerins, les soins médicaux et la défense des territoires chrétiens en Terre Sainte. L'un des ordres les plus remarquables fut celui des Hospitaliers, représenté par Saint Georges, dont la mission originelle était de fournir des soins médicaux et hospitaliers aux pèlerins en Terre Sainte et de participer militairement aux Croisades. Château La Croix Saint Georges, situé dans une zone qui appartenait à cet ordre au Moyen Âge, se targue de cette connexion historique et le montre sur sa façade avec la sculpture de Saint Georges combattant à cheval. Aujourd'hui, Château La Croix Saint Georges est une splendide propriété viticole appartenant au magnat du vin de Bordeaux Jean Philippe Janoueix et, en hommage à son passé glorieux, allie innovation et profond respect pour le métier de vigneron.

Son vin éponyme, Château La Croix Saint Georges, est un vin rouge élaboré à partir des cépages merlot et cabernet franc provenant de vieilles vignes plantées sur un plateau de 4,5 hectares de sol graveleux à Pomerol (Bordeaux). Un terroir très sensible au stress hydrique en raison de ses drainages naturels qui favorisent l'enracinement profond des vignes à la recherche d'eau et de fraîcheur. Une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement est pratiquée et, une fois en cave, la vinification se fait de manière traditionnelle, en cuves inox avec des levures indigènes à température contrôlée. Ensuite, le vin repose en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Tout comme l'ordre des Hospitaliers défendait les pèlerins de Terre Sainte avec ardeur, à l'intérieur d'une bouteille de Château La Croix Saint Georges se trouve le meilleur d'un terroir unique. Un Pomerol soyeux, profond et équilibré qui, par son excellence, franchit les frontières.

 

2023

Château La Croix Saint Georges 2023 est un vin rouge élevé en fût de chêne, avec des tanins veloutés et une grande intensité aromatique. Au nez, se distinguent des arômes de compote de prunes mûres et de fruits noirs, comme les mûres et les myrtilles, associés à des notes épicées et grillées qui lui confèrent profondeur et élégance. En bouche, il se révèle corsé, avec une texture soyeuse et un grand équilibre. Les tanins sont mûrs et la finale est longue et persistante, avec une réminiscence de fruits mûrs et d'épices.        
2023
93 Suckling

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