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Château Haut-Brion

Château Haut-Brion

Le premier cru de Pessac-Léognan
En Primeur
Château Haut-Brion
75 cl.
2025
75 cl.
2022
75 cl.
2021
98 Parker
98 Suckling
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
AOC Pessac-léognan
Apellation AOC Pessac-léognan
Château Haut Brion
Cave Château Haut Brion
Contient des sulfites
52% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc
Cépages 52% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Château Haut-Brion 2025 en Primeur

Vin rouge Vieillissement sous bois.

Château Haut-Brion 2025 se distingue par une réserve et une sobriété caractéristiques, qui se révèlent progressivement dans le verre. Au nez, des notes de baies sauvages sombres se mêlent à des épices, des feuilles de crayon et une touche de réglisse. En bouche, il se montre dense et complexe, mettant en avant son noyau fruité équilibré par des tanins structurés et bien intégrés. Sa finale est longue, parfumée et subtilement éthérée. Ce millésime, sous des conditions chaudes et sèches, se distingue par sa profondeur maîtrisée et sa fraîcheur, conservant sa fermeté et sa puissance avec élégance. C'est un choix recommandé pour sa complexité et son évolution future, promettant de mûrir magnifiquement dans les années à venir.

Style Château Haut-Brion
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Château Haut-Brion

Le Château Haut-Brion est un vin rouge coupage de Pinot Noir, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. D’AOC Pessac-Léognan, il est produit par le Château Haut Brion.

Le Château Haut-Brion est une cave de Bordeaux jouissant de plus de quatre siècles d'histoire. On y fait référence à la production vinicole dès 1521. Il est l'un des 4 Premiers Crus à avoir obtenu cette catégorie dans le classement de 1855 et le seul à ne pas appartenir au Médoc. Il est situé à Pessac, dans la région de Graves, tout près de Bordeaux. Ses vignobles de variétés rouges sont principalement composés de Cabernet Sauvignon, ainsi que de Merlot et de Cabernet Franc ; les vignobles de variétés blanches sont constitués de 3 hectares de Chardonnay et de Sauvignon Blanc.

Les vignobles du Château Haut-Brion ont 30 ans d’âge en moyenne. Certains pieds de vigne ont même jusqu’à plus de 90 ans. Les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable et vieillis en fûts de chêne français neufs pendant 24 à 27 mois. Le Château Haut-Brion a été l'un des premiers établissements vinicoles de Bordeaux à vinifier dans des réservoirs en inox. Enfin, la clarification du vin se fait grâce à six blancs d'œufs par fût. La majorité des fûts utilisés sont issus de la tonnellerie du domaine.

Nombreux sont les personnages illustres à avoir mentionné la grandeur des vins du Château Haut-Brion. Parmi ces derniers, on peut citer le philosophe britannique John Locke, le cardinal Richelieu, ou encore le troisième président des Etats-Unis Thomas Jefferson.

Le Château Haut-Brion est un vin rond, complexe, volumineux et charnu, aux notes balsamiques et fumées. Ayant perpétué son excellence au fil des ans, il est aujourd’hui encore considéré comme l'un des meilleurs vins au monde.

2025

Château Haut-Brion 2025 se distingue par une réserve et une sobriété caractéristiques, qui se révèlent progressivement dans le verre. Au nez, des notes de baies sauvages sombres se mêlent à des épices, des feuilles de crayon et une touche de réglisse. En bouche, il se montre dense et complexe, mettant en avant son noyau fruité équilibré par des tanins structurés et bien intégrés. Sa finale est longue, parfumée et subtilement éthérée. Ce millésime, sous des conditions chaudes et sèches, se distingue par sa profondeur maîtrisée et sa fraîcheur, conservant sa fermeté et sa puissance avec élégance. C'est un choix recommandé pour sa complexité et son évolution future, promettant de mûrir magnifiquement dans les années à venir.
2024 Château Haut-Brion 2024 est un vin rouge qui vous enveloppe avec sa charge aromatique de cerise rouge et de cassis. En bouche, il explose avec des couches fruitées de cerise et de fraise, accompagnées de touches de cèdre grillé, de tabac et de la chaleur du clou de girofle. Sa couleur est intensément attrayante, reflétant un caractère vibrant et lumineux qui invite à la découverte. Avec le temps, ses saveurs s'intègrent harmonieusement, laissant une finale d'épices fraîches comme la menthe et davantage de clou de girofle, qui persistent en bouche. Ce vin est recommandé pour sa structure complexe et son équilibre parfait entre douceur et acidité, des qualités qui le distinguent parmi les vins les plus raffinés.
2023

Château Haut-Brion 2023 dévoile un charme subtil agrémenté de nuances épicées et d'une structure légèrement charpentée. Au nez, il exhale des arômes puissants de fruits noirs bien mûrs, tels que les prunes et les mûres, entrelacés d'une délicate effluve de vanille et de poivre noir. En bouche, il se montre concentré et offre une texture veloutée qui aboutit à une finale persistante et harmonieuse. Ce vin rouge est idéal pour les connaisseurs qui apprécient des saveurs riches et une présence marquée sans être envahissante.
2022

Château Haut-Brion 2022 est un vin rouge concentré avec des arômes classiques de fruits noirs et rouges mûrs accompagnés de notes florales et de souvenirs de crayon graphite. En bouche, il est plein, velouté et très élégant. Un vin de corps moyen avec des tanins polis et une acidité brillante. La finale est longue et très minérale.
2015 Le Château Haut-Brion 2015 présente une couleur rouge grenat intense. Son premier nez est mature et intense. Une fois le verre remué, le vin révèle des arômes plus complexes, aux notes de fruits rouges et noirs mûrs, toutefois sans excès. Les épices s’y mêlent aux fruits et à la réglisse, avec une légère touche de girofle... L'attaque en bouche est ample et soyeuse. Le vin remplit immédiatement le palais sans dureté et dans toutes les dimensions, que ce soit en hauteur, en largeur comme en profondeur. On y distingue des saveurs de fruits mûrs mêlés à des arômes de fèves de cacao. La finale est longue, avec des notes de moka et une légère amertume café. Ce vin au potentiel de garde exceptionnel est l’un des meilleurs millésimes du Château Haut-Brion.
2014 Le Château Haut-Brion 2014 offre un beau nez délicat aux arômes de fruits rouges comme la mûre et le cassis, ainsi que des notes empyreumatiques. La bouche est structurée par de généreux tanins polis, un matériau qui allie puissance et élégance et perdure grandement dans le temps.
2013 Le Château Haut-Brion 2013 dispose d’une couleur sombre et stable. Le nez est profond et révèle des arômes prononcés de fruits noirs et d'épices. L'attaque est puissante, néanmoins elle se fond en milieu de bouche pour laisser place à un ensemble plus velouté. Finement polie, la structure tannique s’orne d'un beau matériau large et dense. Dans son ensemble, ce vin est long et très large.
2012 Le Château Haut-Brion 2012 est majoritairement élaboré à partir de Merlot, qui constitue les deux tiers de l’assemblage. Son nez est subtil, élégant et très complexe. On y perçoit des notes délicates de fruits rouges mûrs et de cassis, mais aussi des touches plus chaleureuses, comme des arômes toastés et de réglisse, des notes boisées et enfin des nuances légèrement florales. De prime abord, la bouche semble présenter une structure serrée. On remarque cependant très rapidement que les tanins sont enrobés, ce qui rend le vin plus coulant, gras, juteux et savoureux. Un vin très agréable offrant une belle longueur. Ce millésime 2012 a le potentiel pour rivaliser avec les plus grands vins à succès du vignoble.
2011 Le Château Haut-Brion 2011 est un vin à la belle couleur rouge vif. Le nez est intense, avec des arômes de fruits noirs mûrs se mêlant à des notes de fèves de cacao. Après une légère aération, la complexité explose tandis que les arômes typiques d’Haut-Brion sont déjà perceptibles. L'attaque en bouche est fine et très élégante, puissante sans être trop percutante. Elle présente des tanins encore enrobés, qui finissent par s'épanouir au cours d’une belle et longue finale offrant une superbe saveur.
2025
98 Parker
98 Suckling
2024
93 Parker
98 Suckling
2023
97 Parker
98 Suckling
2022
97+ Parker
98 Suckling
2021
96 Parker
97 Suckling
2020
100 Parker
100 Suckling
2019
98 Parker
100 Suckling
2017
97 Parker
98 Suckling
2016
100 Parker
2015
100 Parker
2014
96 Parker
2013
92 Parker
2012
96 Parker
2011
94 Parker
2007
94 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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