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Decántalo
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Château Chasse-Spleen

Château Chasse-Spleen

Un assemblage plein de bonnes choses
Château Chasse-Spleen
75 cl.
2023
91 Parker
93 Decántalo
93 Suckling
  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
15.00%
Alcool 15.00%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
Moulis-en-Médoc
Apellation Moulis-en-Médoc
Château Chasse-Spleen
Cave Château Chasse-Spleen
Contient des sulfites
54% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Cépages 54% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Château Chasse-Spleen 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 18 meses en barricas de roble.

Château Chasse-Spleen 2023 est un rouge qui éblouit par sa robe d'un jaune paille éclatant aux reflets dorés. Au nez, il vous enveloppe de ses arômes fumés agrémentés d'une nuance distinctive de chocolat, tandis que des effluves de cassis et de bois de cèdre apportent une profondeur et une opulence notables. Ce vin, mûr et charpenté, révèle une complexité qui laisse présager une belle évolution dans le temps. Son profil concentré garantit une expérience de dégustation inoubliable.

Style Château Chasse-Spleen
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Château Chasse-Spleen

Charles Baudelaire, l'un des poètes les plus importants et les plus renommés de la littérature française, était connu pour son style poétique unique et son exploration de thèmes tels que la beauté, la décadence, la mélancolie et la recherche de spiritualité dans la vie urbaine. Lorsqu'il utilise l'expression « Chasse-Spleen » dans son œuvre « Paradis artificiels », le terme « spleen » fait référence à un état de mélancolie ou de profonde tristesse. Le nom Château Chasse-Spleen symbolise donc l'idée de chasser cette mélancolie ou cette tristesse par le plaisir du vin. Situé dans l'appellation Moulis-en-Médoc de la région de Bordeaux en France, au nord-ouest de Margaux, il produit des vins avec passion et dévouement.

Son vin éponyme, le Château Chasse-Spleen, est un assemblage de cabernet sauvignon, de merlot et de petit verdot provenant de vieilles vignes plantées sur le sol unique de gravier quaternaire. Une agriculture respectueuse y est pratiquée avec des traitements biologiques vendangeet la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les meilleurs raisins sont sélectionnés et égrappés avant d'être vinifiés. Fermentation avec des levures indigènes à température contrôlée, puis vieillissement du vin pendant 14 à 16 mois dans des fûts de chêne français, dont 40 % sont neufs.

Avec l'intention d'élaborer des vins pour le plaisir, le Château Chasse-Spleen permet de découvrir le meilleur des terroirs bordelais à un prix très abordable. Un mélange puissant, élégant et velouté qui parvient à dissiper toute tristesse présente dès la première gorgée.


 

2023

Château Chasse-Spleen 2023 est un rouge qui éblouit par sa robe d'un jaune paille éclatant aux reflets dorés. Au nez, il vous enveloppe de ses arômes fumés agrémentés d'une nuance distinctive de chocolat, tandis que des effluves de cassis et de bois de cèdre apportent une profondeur et une opulence notables. Ce vin, mûr et charpenté, révèle une complexité qui laisse présager une belle évolution dans le temps. Son profil concentré garantit une expérience de dégustation inoubliable.
2022

Château Chasse-Spleen 2022 est un vin rouge concentré avec des arômes profonds de fruits noirs accompagnés de notes de réglisse et de nuances minérales. En bouche, il est charnu, ample et charmant. Un vin de corps moyen à corsé avec une acidité intégrée et des tanins souples. La finale est longue, riche et persistante.
2023
91 Parker
93 Suckling
2022
90 Parker
93 Suckling

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