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Biologique
Vegan
Naturelle
Carl Ehrhard Berg Roseneck Riesling Trocken

Carl Ehrhard Berg Roseneck Riesling Trocken

Un riesling de la nouvelle génération
Biologique
Vegan
Naturelle
Carl Ehrhard Berg Roseneck Riesling Trocken
75 cl.
2019
  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
12.00%
Alcool 12.00%
Rheingau
Région d’origine Rheingau
VDP Rheingau
Apellation VDP Rheingau
Weingut Carl Ehrhard
Cave Weingut Carl Ehrhard
100% Riesling
Cépages 100% Riesling
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Carl Ehrhard Berg Roseneck Riesling Trocken 2019

Vin blanc Naturelle, Biologique et Vegan.

Carl Ehrhard Berg Roseneck Riesling Trocken 2019 est un blanc frais et vibrant. Au nez, des arômes de pomme verte et d'agrumes comme le citron se démarquent. En bouche, il est léger et croquant, avec une acidité rafraîchissante qui met en valeur ses notes fruitées. Sa finale est nette et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur. Idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc jeune et facile à apprécier.

Style Carl Ehrhard Berg Roseneck Riesling Trocken
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Salades, Fruits de mer, Gibier

À propos de Carl Ehrhard Berg Roseneck Riesling Trocken

"Pour moi, le temps a plus de valeur que l'argent." Fort de cette maxime, Carl Erhard prend les rênes du domaine familial niché au cœur du sanctuaire du riesling, sur les pentes du Rüdesheimer Berg, dans la région du Rheingau en Allemagne, pour se consacrer à l'élaboration de vins secs issus de cépages classiques avec une intervention minimale. Dans la quête d'une vie et d'un vin plus lents, façonnés selon ses propres préférences, Carl et son équipe s'attellent quotidiennement à la gestion du vignoble. Cette approche lui a valu d'être reconnu comme l'un des œnologues allemands de référence qui, bien qu'appartenant à la nouvelle génération, témoigne d'un respect inconditionnel pour les méthodes traditionnelles. Cela se manifeste notamment par la restauration des noms anciens des parcelles, qui figurent sur les étiquettes de ses vins.

C'est le cas du Carl Ehrhard Berg Roseneck Riesling Trocken, un vin monocépage de riesling issu des vignes de la parcelle jadis nommée Berg Roseneck, cultivées dans le respect de l'environnement, sans herbicides ni pesticides. Les vendanges sont réalisées à la main au moment optimal de maturité et, après une rigoureuse sélection des meilleurs raisins, ceux-ci sont pressés pour entamer la vinification de manière spontanée, avec des levures indigènes et une intervention minimale, dans des cuves en acier inoxydable et des fûts de chêne. La mise en bouteille s'effectue après une légère filtration.

Il en résulte le Carl Ehrhard Berg Roseneck Riesling Trocken, un vin blanc emblématique du Rheingau qui incarne une nouvelle génération de vignerons passionnés et fiers de leur terroir.

 

2019

Carl Ehrhard Berg Roseneck Riesling Trocken 2019 est un blanc frais et vibrant. Au nez, des arômes de pomme verte et d'agrumes comme le citron se démarquent. En bouche, il est léger et croquant, avec une acidité rafraîchissante qui met en valeur ses notes fruitées. Sa finale est nette et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur. Idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc jeune et facile à apprécier.
2018

Carl Ehrhard Berg Roseneck Riesling Trocken 2018 est un vin blanc aux contours bien définis, dévoilant un bouquet provocateur de fruits tropicaux, des effluves floraux d'hibiscus et des nuances épicées. En bouche, il se révèle vif, svelte et raffiné. Un vin doté d'une excellente structure qui, sans être ostentatoire, séduit harmonieusement les papilles gustatives.

 

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