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Decántalo
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Biologique
Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature

Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature

Un hommage aux variétés autochtones de la région de Penedès
Biologique
Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature
75 cl.
92 Decántalo
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Détails
11.50%
Alcool 11.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Cava
Type de vin mousseux Cava
Bertha
Cave Bertha
Cava, Vin
Contient des sulfites
50% Xarel·lo, 27% Macabeo, 23% Parellada
Cépages 50% Xarel·lo, 27% Macabeo, 23% Parellada
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature

Cava Brut Nature Biologique. 36 mois en bouteille.

Entrée chaude et équilibré, très complexe. Crémeux et lactique notes. Il a un long arrière-goût, avec des notes fumées.

Or jaune, lisse et de la lenteur de petites bulles.

Grande complexité aromatique avec des notes de fruits mûrs, de noix grillée et le vieillissement de long.
Style Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long

À propos de Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature

Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature est un vin mousseux de l' AOC Cava élaboré par Bertha avec les variétés Macabeo, Xarel-lo et Parellada dans le Penedès (Catalogne).
 
Bertha est le projet de Josep Torres. Une cave au style propre qui a été fondée il y a seulement 20 ans au cœur du Penedès et qui, alliant tradition et modernité, a réussi à captiver un public jeune, contemporain et ouvert sur le monde comme aucun autre. 
 
Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature est issu d'un coupage de cépages autochtones du Penedès plantés sur des sols argilo-calcaires et sous l'influence de la mer Méditerranée. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée au moment optimal de la maturation. 
 
Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature est vinifié selon la méthode traditionnelle avec une première fermentation dans des cuves en acier inoxydable puis une seconde fermentation carbonique en bouteille à 13 ºC. Enfin, le vin est vieilli en bouteille pendant un minimum de 36 mois avant d'être dégorgé. 
 
Bertha Cardús Gran Reserva Brut Nature est un cava de longue garde qui rend hommage aux variétés autochtones de la région de Penedès.
 
Entrée chaude et équilibré, très complexe. Crémeux et lactique notes. Il a un long arrière-goût, avec des notes fumées.

Or jaune, lisse et de la lenteur de petites bulles.

Grande complexité aromatique avec des notes de fruits mûrs, de noix grillée et le vieillissement de long.
Non millésimé

Bertha Cardús 2015 Gran Vinari Escumós 2019

Bertha Cardús 2015 Vinari d'Or al Millor Escumós Gran Reserva 2019

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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