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Benoit Courault La Grande Maile
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Rapport de dégustation Benoit Courault La Grande Maile 2024
Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle et Biologique. 7 meses en barricas de roble.
Benoit Courault La Grande Maile 2024 charme par sa légèreté et son caractère arrondi grâce à son passage en fût. Au nez, il déploie des arômes frais de fraise et de cerise mûre, accompagnés d'une touche florale de rose. En bouche, sa texture fluide est complétée par des tanins fins et élégants, apportant profondeur et une finale nuancée par une délicate sensation terreuse qui persiste agréablement. Ce vin se distingue par son équilibre entre fraîcheur et complexité, ce qui en fait une option attrayante pour ceux qui recherchent des vins accessibles mais avec du caractère.
| Fruité |
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Épicé | |
| Jeune |
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Avec du fût | |
| Léger |
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Corsé | |
À propos de Benoit Courault La Grande Maile
Les vignes ont leur propre vie. Elles poussent, changent, s'adaptent au climat, au sol et à chaque saison. Un bon vigneron ne les domine pas, mais s'adapte à leurs rythmes et caprices. Cette philosophie guide Benoit Courault dans ses quelques hectares de Faye d’Anjou, dans le Loire (France), et c'est ainsi qu'est né La Grande Maile.
Benoit soigne ses vignes comme un jardinier passionné : infusions, engrais verts, labour à cheval… tout est pensé pour respecter la vie de la plante. La sélection du matériel végétal est minutieuse, et dans la cave, l'intervention est minimale : fermentation en cuves et barriques, mise en bouteille avec à peine une touche de sulfite, sans clarification ni filtration. Le domaine est certifié écologique Nature et Progrès, mais Benoit préfère que le vin parle de lui-même.
Après la cuvée historique Les Rouliers, Benoit a décidé de conserver uniquement la parcelle qu'il considère la meilleure de cabernet franc, sur le coteau principal de Faye d’Anjou, voisine du prestigieux Le Clos des Mailles de Pierre Ménard. De ce petit coin de terre, avec son sol et climat uniques, émerge La Grande Maile, un vin qui reflète la vie de la vigne : frais, minéral, avec une texture fluide et naturelle.
La Grande Maile est le témoignage vivant de la patience, passion et authenticité d'un vigneron qui s'adapte, respecte et accompagne la vigne. C'est un vin qui ne naît pas seulement de la terre ; il naît de l'écoute de celle-ci.
| 2024 | Benoit Courault La Grande Maile 2024 charme par sa légèreté et son caractère arrondi grâce à son passage en fût. Au nez, il déploie des arômes frais de fraise et de cerise mûre, accompagnés d'une touche florale de rose. En bouche, sa texture fluide est complétée par des tanins fins et élégants, apportant profondeur et une finale nuancée par une délicate sensation terreuse qui persiste agréablement. Ce vin se distingue par son équilibre entre fraîcheur et complexité, ce qui en fait une option attrayante pour ceux qui recherchent des vins accessibles mais avec du caractère. |
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