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Baron de Ley 7 Viñas Reserva

Baron de Ley 7 Viñas Reserva

Un coupage de 7 cépages
Baron de Ley 7 Viñas Reserva
75 cl.
2017
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Barón de Ley
Cave Barón de Ley
Contient des sulfites
Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Graciano, Malvasía, Mazuela, Tempranillo, Viura
Cépages Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Graciano, Malvasía, Mazuela, Tempranillo, Viura
17.0
Service 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Baron de Ley 7 Viñas Reserva 2017

Vin rouge Réserve. 36 mois en barriques différentes et 12 mois dans des foudres.

Baron de Ley 7 Viñas Reserva 2017 est un vin qui vous enveloppe par son élégance et sa complexité. Au nez, il déploie des arômes de mûre et de cerise noire, avec des notes subtiles d'anis moulu et une touche d'agrumes de zeste d'orange sanguine. En bouche, c'est un rouge de corps moyen, doté d'une texture soyeuse grâce à ses tanins doux et un fond de tabac. Le millésime 2017 a été particulièrement favorisé par un climat optimal, offrant un vin harmonieux et rond. Il serait recommandé pour ceux qui recherchent un vin de caractère, riche en nuances et en équilibre.

Style Baron de Ley 7 Viñas Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Baron de Ley 7 Viñas Reserva

Baron de Ley 7 Viñas Reserva est un vin rouge élaboré à partir des cépages garnacha tinta, tempranillo, graciano, viura, mazuela, garnacha blanca et malvasía par la cave Baron de Ley dans la DOCa. Rioja.

Baron de Ley fait partie d'un groupe qui possède des caves dans différentes appellations comme Rioja, Cigales et VT Castilla-León. Située dans un ancien monastère de moines bénédictins du XVIe siècle dans la localité de Mendavia (Navarre), elle dispose de plus de 600 hectares de vignoble planté avec divers cépages. Une cave qui allie tradition et modernité pour élaborer des vins au style bordelais.

Tous les raisins de Baron de Ley 7 Viñas Reserva proviennent d'un même vignoble. Des vignes de plus de 70 ans où cohabitent sept cépages distincts. Lorsque le raisin atteint sa maturité optimale, il est récolté à la main dans des caisses de 300 kg et immédiatement acheminé à la cave, évitant ainsi les fermentations et oxydations indésirables.

Une fois les raisins arrivés à la cave, ils passent par des tables de tri. Quatre vinifications séparées sont réalisées par cépage, avec des températures et durées différentes. De même, chacun des 4 vins subit un élevage séparé pendant 36 mois dans des fûts de différents types. Enfin, Baron de Ley 7 Viñas Reserva vieillit dans un foudre de chêne français de 10 000 litres pendant 12 mois.

Baron de Ley 7 Viñas Reserva est un vin rouge issu d'un assemblage avec un profil classique.

2017

Baron de Ley 7 Viñas Reserva 2017 est un vin qui vous enveloppe par son élégance et sa complexité. Au nez, il déploie des arômes de mûre et de cerise noire, avec des notes subtiles d'anis moulu et une touche d'agrumes de zeste d'orange sanguine. En bouche, c'est un rouge de corps moyen, doté d'une texture soyeuse grâce à ses tanins doux et un fond de tabac. Le millésime 2017 a été particulièrement favorisé par un climat optimal, offrant un vin harmonieux et rond. Il serait recommandé pour ceux qui recherchent un vin de caractère, riche en nuances et en équilibre.
2012 Barón de Ley 7 Viñas Reserva 2012 est un vin rouge concentré aux arômes abondants de fruits rouges, aux notes florales et balsamiques. En bouche, il est équilibré, ample et très fruité.
2012
92 Suckling
2010
92 Parker
90 Peñín

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