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Decántalo
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Baigorri Rosado

Baigorri Rosado

Un jeune vin à l'expression fruitée
Baigorri Rosado
75 cl.
2025
75 cl.
2024
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Baigorri
Cave Baigorri
Contient des sulfites
55% Viura, 25% Tempranillo, 20% Garnacha Tinta
Cépages 55% Viura, 25% Tempranillo, 20% Garnacha Tinta
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Baigorri Rosado 2025

Vin rosé Jeune.

Baigorri Rosado 2025 étonne par sa couleur rose pâle vibrante qui invite à se plonger dans son caractère rafraîchissant. Au nez, des arômes intenses de fraises mûres et de framboises se déploient, accompagnés d'une subtile touche d'agrumes qui apporte de la fraîcheur. En bouche, il est juteux et équilibré, révélant l'essence de fruits rouges frais avec une acidité vibrante qui le rend idéal pour profiter des journées ensoleillées. Ce vin rosé se distingue par sa légèreté et sa fraîcheur, indispensable pour ceux qui recherchent quelque chose de vif et de revitalisant. Le millésime 2025 a été particulièrement favorable, renforçant son profil fruité tout en maintenant une acidité équilibrée.

Style Baigorri Rosado
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Saucisses, Viande rouge, Poisson fumé, Risottos, Fromages bleus, Légumes, Pâtes, Apéritif, Salades, Viande blanche, Poisson blanc

À propos de Baigorri Rosado

Baigorri Rosado est un vin rosé élaboré par Bodegas Baigorri à Samaniego, un petit village appartenant à la DOCa Rioja.

Baigorri Rosado est un assemblage des cépages tempranillo, garnacha et viura. Les raisins sont sélectionnés sur des tables de tri et éraflés. La fermentation a lieu à basse température (15-20°C) dans des cuves en acier inoxydable à partir de levures sélectionnées, et en contact avec ses propres lies.

Baigorri Rosado est filtré et clarifié, en évitant au maximum l'oxydation, avant d'être mis en bouteille.

2025

Baigorri Rosado 2025 étonne par sa couleur rose pâle vibrante qui invite à se plonger dans son caractère rafraîchissant. Au nez, des arômes intenses de fraises mûres et de framboises se déploient, accompagnés d'une subtile touche d'agrumes qui apporte de la fraîcheur. En bouche, il est juteux et équilibré, révélant l'essence de fruits rouges frais avec une acidité vibrante qui le rend idéal pour profiter des journées ensoleillées. Ce vin rosé se distingue par sa légèreté et sa fraîcheur, indispensable pour ceux qui recherchent quelque chose de vif et de revitalisant. Le millésime 2025 a été particulièrement favorable, renforçant son profil fruité tout en maintenant une acidité équilibrée.
2024
Baigorri Rosado 2024 est un vin rosé pâle et séduisant, offrant une palette d'arômes vibrants d'agrumes frais, d'ananas juteux et un clin d'œil espiègle aux bonbons gélifiés. En bouche, il se révèle doux comme une caresse, équilibré et doté d'une fraîcheur qui incite à en reprendre. Sa finale longue et rafraîchissante laisse une empreinte intense, évoquant un après-midi d'été en terrasse. Mieux vaut le servir bien frais pour apprécier toute sa vivacité.
 
2023

Baigorri Rosado 2023 est un vin rosé léger et frais. Au nez, il dévoile des arômes de fraises et de framboises, accompagnés d'une subtile touche d'agrumes. En bouche, on perçoit des saveurs de fruits rouges frais, avec une acidité équilibrée qui le rend très rafraîchissant. Sa finale est nette et agréable, invitant à savourer chaque gorgée.
2022 Le Baigorri Rosé 2022 est un vin d'une belle couleur rose pâle dont le nez rappelle les agrumes rafraîchissants et les fruits tropicaux, avec une touche de douceur due à l'arôme des bonbons à la gelée. Douceur en bouche. Son caractère fruité est réaffirmé en harmonie avec une acidité correcte qui lui donne de la fraîcheur. Un vin rosé aromatique et facile à boire, fait pour être dégusté sans chichis.
2020

Baigorri Rosado 2020 est un rosé fruité. Au nez, il se révèle intense et raffiné, avec des arômes de fruits rouges tels que la framboise, le myrtille et des nuances de bonbons fruités. En bouche, il est doux et bien équilibré, avec une finale persistante et marquée.
2014 Doux et équilibré. Frais. Légèrement fruité. Final légèrement amer.

Couleur fraise intense.

Au nez, fruits tropicaux comme la banane et l’ananas, ainsi que fruits rouges et bonbons.
2013 En bouche, il esy doux et très équilibré. Final long et intense. Nous vous recommandons de le servir très frais. 

Rouge très attractif.

Au nez, il est intense, mettant en relief des arômes fruités de bananes, de poires, d'ananas et de gelées. 
2012 Une bonne entrée en bouche, directe, avec un passage marqué par une bonne acidité arômatique bien définie. La fin de bouche est de bonne persistance. Il est frais, avec des sensations onctueuses et très agréable à boire.

Intense couleur framboise, avec des reflets bleutés. Transparent et brillant.

Un nez composé de fruits rouges combinés à des notes lactiques. D'élégantes et suaves et un agréable et méticé fond minéral et herbacé.
2011 La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
2011
86 Parker
87 Peñín

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