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Azores Wine Company Vulcánico Branco

Azores Wine Company Vulcánico Branco

Des raisins blancs qui défient les terrains les plus inhospitaliers
Azores Wine Company Vulcánico Branco
75 cl.
2025
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Détails
12.00%
Alcool 12.00%
Azores
Région d’origine Azores
IG Azores
Apellation IG Azores
Azores Wine Company
Cave Azores Wine Company
Contient des sulfites
85% Arinto, 15% verdelho
Cépages 85% Arinto, 15% verdelho
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Azores Wine Company Vulcánico Branco 2025

Vin blanc Sur lies Viticulture raisonnée.

Style Azores Wine Company Vulcánico Branco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de Azores Wine Company Vulcánico Branco

Azores Wine Company Vulcánico Branco est un vin blanc issu de l'assemblage des variétés arinto et verdelho, produit par la cave Azores Wine Company sous l'IG Açores, dans les Açores, au Portugal.

 

Azores Wine Company Vulcánico Branco est élaboré à partir d'une récolte manuelle des variétés qui sont collectées dans des paniers de 20 kg et dont les grappes sont sont sélectionnées méticuleusement à l'arrivée dans la cave. Les raisins sont délicatement foulés et transportés dans les cuves de fermentation où ils restent pendant trois à six heures à basse température. Le moût fermente spontanément, préservant ainsi tout son potentiel aromatique.

 

Azores Wine Company Vulcánico Branco est un vin qui fait partie de la collection Volcanic Series de la cave Azores Wine Company qui vise à montrer le potentiel des vins nés de sols volcaniques pauvres et caillouteux, une sorte de « rocha mãe » située au milieu de l'Atlantique, au pied de la plus grande montagne du Portugal, où aucune autre végétation ne peut pousser mais où les variétés qui composent ce mélange défient l'inclémence du temps et mûrissent quand le rude climat açoréen le permet.

 

2019 Azores Wine Company Vulcánico Branco 2019 est un vin blanc qui offre des notes salines et minérales au nez qui nuancent un caractère exubérant et tropical. La bouche est fraîche et rappelle l'ananas, le fruit de la passion et d'autres fruits frais avec de l'acidité. Un vin blanc à la personnalité bien définie, idéal pour accompagner les fruits de mer.
2019
90 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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