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Biologique
Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay

Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay

Un véritable vin de terroir, plein de personnalité et de classe
Biologique
Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay
75 cl.
2023
92 Parker
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Détails
12.00%
Alcool 12.00%
California
Région d’origine California
Santa Cruz
Apellation Santa Cruz
Arnot-Roberts
Cave Arnot-Roberts
Contient des sulfites
100% Chardonnay
Cépages 100% Chardonnay
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay 2023

Vin blanc Vieillissement sous bois Biologique. 10 mois en fûts de chêne français usés.

Style Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay

Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay est un vin blanc vieilli sous bois, élaboré par Arnot-Roberts à partir de chardonnay dans les montagnes de Santa Cruz, en Californie (États-Unis).
 
Arnot-Roberts est le projet fondé par deux amis d'enfance, Duncan Arnot Meyers et Nathan Lee Roberts, en 2001 à Healdsburg (Sonoma-Californie). Afin de produire des vins rouges de haute qualité, ils recherchent des vignobles spéciaux dans le nord de la Californie. Un travail précis et honnête qui a fait du projet un vignoble culte aux États-Unis et dans le reste du monde. 
 
Le Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay provient de vignobles plantés en 1980 dans les montagnes de Santa Cruz. Il s'agit de vignes de chardonnay enracinées dans des sols de limon sableux et poussant lentement sous l'influence de l'océan Pacifique. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. 
 
Dans la cave, les raisins du Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay sont d'abord pressés par grappes entières. Le moût fermente ensuite de manière spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est finalement vieilli en fûts de chêne français usagés pendant 10 mois. 
 
Le Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay est un véritable vin de terroir plein de personnalité et de classe. Une agréable surprise pour déguster un chardonnay californien à l'ancienne. 
 
2018 Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay 2018 est un vin esquissé avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et des nuances minérales. Vif, brillant et élégant en bouche. Un vin moyennement corsé avec une acidité élevée et une salinité remarquable.
2023
92 Parker

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