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Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut

Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut

Un champagne élégant, long et savoureux
Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut
75 cl.
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Champagne
Région d’origine Champagne
Champagne
Type de vin mousseux Champagne
Alexandre Bonnet
Cave Alexandre Bonnet
Contient des sulfites
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Cépages 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
6.0
Service 6.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut

Champagne. 30 mois en bouteille.

Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut est un vin mousseux crémeux aux bulles fines et persistantes et aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est fruité, ample et élégant. Un vin mousseux onctueux, à l'acidité brûlante et à la finale persistante.

Style Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Apéritif, Fruits de mer

À propos de Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut

Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut est un vin mousseux de l'AOC Champagne (France) élaboré par Ferdinand  Bonnet à partir des cépages chardonnay et pinot noir.
 
Ferdinand Bonnet est une exploitation viticole familiale située dans le village des Riceys, qui regroupe 3 appellations au cœur de la Champagne. Il s'agit d'un domaine de 844 hectares de vignes, ce qui en fait l'une des communes viticoles les plus importantes de France et un véritable maître du pinot noir .
 
Le Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut est issu de vignes situées au cœur de la magnifique Côte des Bar, dans le sud de la Champagne. Un domaine incroyable de 45 hectares avec des sols argilo-calcaires uniques composés de kimmeridg. On y pratique une agriculture traditionnelle où les vignes s'entremêlent avec les bois, les arbres fruitiers et les plantes grimpantes. La vendange est réalisée manuellement.
 
Le Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut est vinifié de manière traditionnelle. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Après une seconde fermentation en bouteille avec un dosage de 9 g/l, le vin est élevé pendant 30 mois. 
 
Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut est une cuvée élégante, longue et très savoureuse issue des plus beaux terroirs de pinot noir de la Côte des Bar en Champagne .
 

Ferdinand Bonnet Grande Réserve Brut est un vin mousseux crémeux aux bulles fines et persistantes et aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est fruité, ample et élégant. Un vin mousseux onctueux, à l'acidité brûlante et à la finale persistante.

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