Tire-bouchon offert premières commandes avec le code TIRE-BOUCHON

Decántalo
Nous contacter
Biologique
Aiurri

Aiurri

L'âme de la Rioja Alavesa
Biologique
Aiurri
75 cl.
2022
Magnum
2022
redeemObtenez 0,82 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Aiurri
Cave Aiurri
Contient des sulfites
Garnacha Tinta, Graciano, Autres varietées blanches, Tempranillo
Cépages Garnacha Tinta, Graciano, Autres varietées blanches, Tempranillo
16.0
Service 16.0

Rapport de dégustation Aiurri 2022

Vin rouge Biologique. 16 meses en depósitos de cemento y barricas.

Style Aiurri
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Riz, Saucisses, Légumineuses, Fromages affinés, Champignons, Risottos

À propos de Aiurri

Rioja est l'une des appellations les plus reconnues au niveau international. Et ce n'est pas par hasard. Son histoire, ses sols et sa capacité à évoluer sans perdre son essence l'ont transformée en une référence indiscutable du vin. Au sein de celle-ci, Rioja Alavesa s'impose avec une personnalité propre, un territoire où tradition et modernité s'entrelacent, et où chaque parcelle raconte une histoire unique.

Sous le regard imposant de la Sierra de Toloño, dans le village privilégié de Leza, cette région déploie son héritage de plus de 4 700 ans de tradition viticole. C'est ici que naît Aiurri, le projet de grande référence en Espagne Alma Carraovejas en Rioja Alavesa, une interprétation unique de petites parcelles de vieux vignobles qui racontent, à travers leurs raisins, l'histoire de ce paysage inégalable. Un nom, qui en basque signifie caractère, force, identité et qui n'est pas un hasard : c'est un hommage à la terre d'où il provient et à ceux qui la travaillent avec respect et passion.

S'il est une référence qui incarne cette essence, c'est son vin éponyme : Aurri. Un vin dont les vieilles vignes de tempranillo, garnacha, graciano et d'autres cépages blancs sont cultivées en agriculture biologique, avec des couverts végétaux qui enrichissent le sol et favorisent sa microbiologie. Le vignoble pousse sur des sols limono-argileux avec une forte teneur en calcaire, apportant fraîcheur, minéralité et profondeur au vin. La vendange est réalisée à la main, avec une double sélection de grappes et de baies en cave. Une fois en cave, tout le processus se déroule par gravité, respectant au maximum l'intégrité du raisin. Les fermentations sont spontanées, avec des extractions douces et contrôlées dans des cuves en chêne français et des cuves en béton. Enfin, l'élevage se fait pendant 16 mois en fûts de chêne français de différentes tailles, suivi d'un assemblage final en cuves en béton.

En résultat, nous découvrons Aiurri, un vin élégant, complexe et doté d'une profonde identité. Un reflet de la Rioja Alavesa, de ses sols, de son histoire et de son caractère. Un vin, sans aucun doute, avec une âme.



 

2021

Aiurri 2021 se distingue par un bouquet intense mariant des notes de chocolat noir, d'herbes sèches et de cerises noires. En bouche, il se singularise par ses tanins calcaires abondants et à grain fin, conférant une structure solide et un profil concentré. Avec un caractère austère et tendu, il offre une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent un rouge avec personnalité et profondeur.                         

 
2021
92 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

40,90 € TVA incl.

  • Nous l’envoyons à Luxembourg avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 10,00 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 300 €, vous bénéficiez d’une remise de 50% avec DPD ou Mondial Relay.