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Son Prim Merlot

Son Prim Merlot

Ein bezaubernder Merlot von den Balearen
Son Prim Merlot
75 cl.
2022
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Balearen
Herstellungsgebiet Balearen
VT Mallorca
Ursprungsbezeichnungen VT Mallorca
Son Prim
Bodega Son Prim
Enthält Sulfite
100% Merlot
Rebsorten 100% Merlot
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Son Prim Merlot 2022

Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche.

Son Prim Merlot 2022 zeigt einen faszinierenden Tanz von Aromen und Geschmäckern, die die Essenz des Merlot in ihrer höchsten Ausdrucksform einfangen. Es sind intensive Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen wahrnehmbar, begleitet von einem frischen Hauch von Orangen. Am Gaumen ist er robust und einhüllend, mit einer cremigen Fruchttextur, die sich mit gut strukturierten Tanninen verbindet. Er endet mit einem eleganten rauchigen Touch, der ihn wirklich unvergesslich macht. Dieser Wein ist besonders empfehlenswert wegen seiner Komplexität und Struktur und bietet einen klassischen und raffinierten Ausdruck des Merlot, der verspricht, sich außergewöhnlich in der Flasche zu entwickeln.

Stil Son Prim Merlot
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Reisgerichte, Wild

Über Son Prim Merlot

Som Prim Merlot ist ein Rotwein, der durch die Bodega Son Prim in Sencelles in der V.T. Mallorca hergestellt wird.

Son Prim ist eine kleine Familienbodega, die seit 2003 existiert und das Ziel hat Weine von höchster Qualität herzustellen. Die Weinberge wurden in den 90er Jahren angepflanzt. Die Finca ist 8 Hektar groß und hat verschiedene Böden, wobei die roten Tonböden mit Kiesel und abgerundeten Steinen herausstechen.

Som Prim Merlot ist ein Wein der mit Merlot hergestellt wird.Die Ernte wird per Hand durchgeführt und die Trauben mit Kisten in die Bodega transportiert, wo es zu einer Selektion dieser kommt. Die Mazeration dauert 21 Tage und der Wein gärt in Edelstahltanks. Die Reifung läuft 12 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche ab. Die malolaktische Gärung wird in Edelstahltanks realisiert. Der Wein reift mindestens 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel gerät.

2022

Son Prim Merlot 2022 zeigt einen faszinierenden Tanz von Aromen und Geschmäckern, die die Essenz des Merlot in ihrer höchsten Ausdrucksform einfangen. Es sind intensive Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen wahrnehmbar, begleitet von einem frischen Hauch von Orangen. Am Gaumen ist er robust und einhüllend, mit einer cremigen Fruchttextur, die sich mit gut strukturierten Tanninen verbindet. Er endet mit einem eleganten rauchigen Touch, der ihn wirklich unvergesslich macht. Dieser Wein ist besonders empfehlenswert wegen seiner Komplexität und Struktur und bietet einen klassischen und raffinierten Ausdruck des Merlot, der verspricht, sich außergewöhnlich in der Flasche zu entwickeln.
2015 Son Prim Merlot 2015 ist ein voluminöser und runder Wein mit sortentypischem Charakter. In der Nase zeichnen sich Aromen von reifen roten Früchten mit rauchigen und laktischen Noten der Reife ab. Am Gaumen ist er füllig und fleischig. Ein Jahrgang mit großem Lagerpotenzial.
2015
90 Peñín

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