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Biowein
Pícaro del Águila

Pícaro del Águila

Ein Ribera de Duero mit einer hervorragenden Ausgewogenheit zwischen Frucht und Holz
Biowein
Pícaro del Águila
75 cl.
2023
Magnum
2023
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Dominio del Águila
Bodega Dominio del Águila
Enthält Sulfite
85% Tempranillo, 5% Albillo, 5% Bobal, 5% Garnacha Tinta
Rebsorten 85% Tempranillo, 5% Albillo, 5% Bobal, 5% Garnacha Tinta
16.0
Trinktemperatur 16.0

Feststellung aus der Weinprobe Pícaro del Águila 2023

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 19 Monate in Barriquefässern.

Pícaro del Águila 2023 ist ein Rotwein, der mit Eleganz das Wesen seiner Herkunft widerspiegelt: Aromen von reifen Brombeeren und subtilen Gewürzen verweben sich mit einem mineralischen Hintergrund, der vom Terroir erzählt. Am Gaumen zeichnen trockene und kalkhaltige Tannine eine feste, aber verfeinerte Struktur, während die Frische ein zartes Gleichgewicht bewahrt. Jeder Schluck lädt dazu ein, einen reifen und ernsthaften, zugleich raffinierten und lebhaften Wein zu entdecken, der perfekt ist, um Momente zu begleiten, die es verdienen, in Ruhe genossen zu werden.

Stil Pícaro del Águila
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Hülsenfrüchte, Nudeln, Weichkäse

Über Pícaro del Águila

Pícaro del Áquila ist in Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch Dominio del Aguila in La Aquilera, Burgos.

Dominio del Aguila wurde von Jorge Monzon und Isabel Rodero im Jahr 2010 gegründet. Jorge begann sein Studium der Önologi in Burdeos und setzte seine professionelle Karriere in Vorzeigebodegas, wie Romanée-Conti und Vega Sicilia fort, bis er in der Bodega Arzuaga anheuerte.

Es werden 30 ha an biologischen Weingärten kultiviert. Die hauptsächliche verpflanzte Sorte ist der Tempranillo mit anderen lokalen Sorten, wie La Bobal, Garnacha und Albillo. All diese Sorten wachsen je nach Parzelle auf tonhaltigen, sandigen und felsigen Böden.

Picaro del Águila wird mit den Erträgen von 35-60 Jahre alten Weinbergen hergestellt, die auf tonhaltigen und sandhaltigen Böden auf 900 m Höhe wachsen. Die Hauptsorte ist Tempranillo, wobei teilweise auch die Reben des Albillo, Bobal und Garnacha vorkommen.

Bei der Reifung werden alle Sorten zusammengefügt. Die Mazeration ist von recht langer Dauer und die Maische wird mit den Füßen gepresst. 

2023

Pícaro del Águila 2023 ist ein Rotwein, der mit Eleganz das Wesen seiner Herkunft widerspiegelt: Aromen von reifen Brombeeren und subtilen Gewürzen verweben sich mit einem mineralischen Hintergrund, der vom Terroir erzählt. Am Gaumen zeichnen trockene und kalkhaltige Tannine eine feste, aber verfeinerte Struktur, während die Frische ein zartes Gleichgewicht bewahrt. Jeder Schluck lädt dazu ein, einen reifen und ernsthaften, zugleich raffinierten und lebhaften Wein zu entdecken, der perfekt ist, um Momente zu begleiten, die es verdienen, in Ruhe genossen zu werden.
2022

Pícaro del Águila 2022 ist ein Rotwein, der durch seine perfekte Balance zwischen Reife und Frische besticht. Bei der Verkostung entfalten sich Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, verwoben mit Hauch von Minze und einer Vielfalt an Gewürzen, die Tiefe verleihen, ohne zu überwältigen. Seine saftige und konzentrierte Textur lädt dazu ein, einen Schluck nach dem anderen zu genießen, wobei eine Finesse offenbart wird, die den Gaumen verführt. Ideal für jene, die einen Wein mit Charakter und einer lebendigen Fruchtausdruck suchen.
2021

Pícaro del Águila 2021 entfaltet in der Nase ein bezauberndes Bouquet mit Aromen von reifen Früchten wie Kirschen und wilden Brombeeren, durchwoben von einer Nuance Gewürzen und einem Hauch frischer Minze. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und lebendig, ein saftiger Likörwein, der zum weiteren Genuss einlädt dank seiner erfrischenden Säure. Beharrlich und konzentriert, präsentiert sich dieser subtil gewürzte und reife Rotwein dennoch leicht, und bietet ein harmonisches sowie zugängliches Trinkerlebnis.
2020

Pícaro del Águila 2020 ist ein gereifter Rotwein mit einer sauberen Nase von schwarzen Früchten, begleitet von krautigen Noten und Wildblumen vor einem Hintergrund von Menthol. Am Gaumen ist er frisch, tiefgängig und umhüllend. Ein Wein mittleren Körpers mit angenehmen Tanninen und erfrischender Säure. Der Abgang ist lang, anhaltend und rund.
2018

Pícaro del Águila 2018 zeichnet sich als ein geschmeidiger Rotwein aus, der von Aromen reifer Früchte, violetten Blütennoten und mineralischen Akzenten geprägt ist. Am Gaumen offenbart er sich wohlschmeckend, saftig und gewürzt. Ein Wein, der durch seine ausgeprägten Tannine und eine angenehme Säure besticht. Der Abgang ist langanhaltend und wird von einer fruchtigen Nachhall dominiert. 

 

 
2022
94 Parker
2021
94 Parker
2020
95 Parker
2019
94+ Parker
2018
94 Parker
2017
92 Peñín
2016
93 Parker
92 Peñín
94 Suckling
2015
92 Parker
93 Peñín
2014
92 Parker
93 Peñín

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