Korkenzieher als Geschenk bei Erstbestellungen mit dem Gutschein KORKENZIEHER

Decántalo
Kontakt
Biowein
Leclerc Briant Abyss

Leclerc Briant Abyss

Der Champagner, der die Schwerkraft und den Ozean herausfordert…
Biowein
Leclerc Briant Abyss
75 cl.
2018
94 Parker
redeemErhalte 4,44 € auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
  • Wir liefern es nach Luxemburg mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 10,00 € mit DPD, oder 6,95 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 300 € erhalten Sie einen 50% Rabatt mit DPD oder Mondial Relay.
Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Champagner
Herstellungsgebiet Champagner
Champagner
Schaumweinsorte Champagner
Leclerc Briant
Bodega Leclerc Briant
Enthält Sulfite
34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier
Rebsorten 34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Leclerc Briant Abyss 2018

Champagner Brut Nature Biowein. 12 meses bajo el agua.

Champagne Leclerc Briant Abyss 2018 ist ein außergewöhnlicher Schaumwein, der sowohl in seiner Reifung als auch in seinem Charakter aus den Tiefen des Ozeans auftaucht. Sein blasses Goldgelb schimmert mit lebhaften Strohreflexen. In der Nase entfaltet er eine Sinfonie reifer Früchte mit Anklängen von Zitrone und warmer Apfel, verwoben mit der salzigen Frische des Meeres und einem zarten Hauch von Menthol. Beim Verkosten umhüllt seine breite, samtige Textur den Gaumen mit brillanten Frucht- und Zitrusnoten. Dieser Champagner besticht durch sein Gleichgewicht zwischen Reife und Frische und ist eine unvergessliche Wahl für diejenigen, die die Harmonie zwischen Land und Meer in jedem Glas entdecken möchten.

Stil Leclerc Briant Abyss
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Gänseleber, Meeresfrüchte, Reisgerichte, Aperitif, Geräuchertes, Risottos

Über Leclerc Briant Abyss

Stellen Sie sich einen Champagner vor, der nicht nur im Keller reift, sondern auch in die Tiefen eines bodenlosen Lochs im Meer getaucht wird, von den Strömungen gewiegt und ein ganzes Jahr lang von der Ruhe unter Wasser gestreichelt wird. So ist Abyss, die kühnste und originellste Cuvée von Leclerc-Briant, ein echtes sensorisches Abenteuer, das das Konzept des Terroirs über das Vorstellbare hinausführt.

Nach dem Tod von Pascal Leclerc, dem Vertreter der fünften Generation dieses historischen Hauses, erwarben Mark Nunnelly und Denise Dupré die Immobilie im Jahr 2012 mit dem ehrgeizigen Ziel, Leclerc-Briant unter den großen Namen der Champagne zu positionieren. Und das ist ihnen gelungen, denn Abyss ist ein perfektes Beispiel dafür, wie Tradition und Experimentierfreude brillant koexistieren können.

Die Idee entstand nach dem Fund einer Ladung Champagner in der Ostsee, über 170 Jahre unter Wasser! Inspiriert von dieser Entdeckung beschloss das Maison in Zusammenarbeit mit Amphoris, einem Spezialisten für Unterwassererkundungen, eine Cuvée zu kreieren, die speziell für die Reifung auf dem Meeresgrund der Bucht von Stiff, östlich der Insel Ouessant in der Bretagne (Frankreich), gedacht ist.

Hierfür wählte Hervé Jestin, der Kellermeister, sorgfältig die Weinberge mit kalkhaltigem Untergrund aus, die mit der Meeresumgebung in Dialog treten konnten. Chardonnay aus Bisseuil, Pinot Noir aus Avenay-Val-d’Or und Pinot Meunier aus Vrigny werden zu gleichen Teilen kombiniert, um eine ausgewogene und präzise Mischung zu schaffen. Nach der Vinifikation ruhen die Flaschen im Keller für ihre zweite Gärung. Danach beginnt der Champagner seine 12-monatige Tauchfahrt im Ozean, wo die Stabilität der Temperatur und die Bewegung der Strömungen der Cuvée eine einzigartige Lebendigkeit und Komplexität verleihen.

Leclerc Briant Abyss ist ein Champagner ohne Dosage, rein, intensiv und voller Persönlichkeit, in dem das Irdische mit dem Luftigen und dem Maritimen verschmilzt. Ein einzigartiges sensorisches Erlebnis für einen Jahrgang, der eine Unterwasserreifung genossen hat!

 

2018

Champagne Leclerc Briant Abyss 2018 ist ein außergewöhnlicher Schaumwein, der sowohl in seiner Reifung als auch in seinem Charakter aus den Tiefen des Ozeans auftaucht. Sein blasses Goldgelb schimmert mit lebhaften Strohreflexen. In der Nase entfaltet er eine Sinfonie reifer Früchte mit Anklängen von Zitrone und warmer Apfel, verwoben mit der salzigen Frische des Meeres und einem zarten Hauch von Menthol. Beim Verkosten umhüllt seine breite, samtige Textur den Gaumen mit brillanten Frucht- und Zitrusnoten. Dieser Champagner besticht durch sein Gleichgewicht zwischen Reife und Frische und ist eine unvergessliche Wahl für diejenigen, die die Harmonie zwischen Land und Meer in jedem Glas entdecken möchten.
2018
94 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

222,20 € inkl. MwSt.

  • Wir liefern es nach Luxemburg mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 10,00 € mit DPD, oder 6,95 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 300 € erhalten Sie einen 50% Rabatt mit DPD oder Mondial Relay.