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Decántalo
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El Enemigo Cabernet Franc

El Enemigo Cabernet Franc

Die Verschmelzung zweier Welten aus der Hand eines Wein-Virtuosen
El Enemigo Cabernet Franc
75 cl.
2022
93+ Parker
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Mendoza
Herstellungsgebiet Mendoza
Mendoza
Ursprungsbezeichnungen Mendoza
Bodega Aleanna
Bodega Bodega Aleanna
Enthält Sulfite
90% Cabernet Franc, 10% Malbec
Rebsorten 90% Cabernet Franc, 10% Malbec
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe El Enemigo Cabernet Franc 2022

Rotwein Reifung in Holz. 15 Monate in Foudres.

El Enemigo Cabernet Franc 2022 ist ein Rotwein, der mit einer fruchtigen, floralen und würzigen Nase empfängt, die dazu einlädt, ihn Schluck für Schluck zu entdecken. Am Gaumen verbindet sich sein kräftiger und mineralischer Körper mit einer lebendigen Frische, die jeden Schluck intensiv, verführerisch und überraschend nahbar erscheinen lässt. Perfekt, um ihn in guter Gesellschaft zu teilen oder für einen Moment des eigenen Genusses, erobert dieser elegante argentinische Cabernet Franc mühelos.

Stil El Enemigo Cabernet Franc
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild, Gemüse, Salate

Über El Enemigo Cabernet Franc

Wenn es um Fußball geht, kommt einem unweigerlich Leo Messi in den Sinn. Legendärer argentinischer Spieler, der in seiner mehr als 20-jährigen Karriere die Leistungen und Rekorde der meisten Legenden des Sports übertroffen hat. Überträgt man dies auf die Welt des Weins, so wäre Alejandro Vigil der König in Argentinien. Nicht umsonst ist er als der „Messi der Weine“ bekannt. Der mehrfach preisgekrönte Önologe, der das bekannte Weingut Catena Zapata leitet, hat ein neues Ziel erreicht, als er sich mit Adrianna Catena (Tochter von Nicolás Catena) zusammengetan und ein Projekt zur Rettung verlassener Terroirs und vergessener Weinbereitungsmethoden gestartet hat. Seit 2006 sind sie Miteigentümer der Bodegas Aleanna. Ihre Weine El Enemigo werden immer berühmter und das Gebiet des Uco-Tals in Mendoza immer mehr gelobt.

Der El Enemigo Cabernet Franc ist ein Rotwein, der aus Cabernet Franc und einem kleinen Anteil Malbec hergestellt wird und zu den meistgeschätzten Weinen gehört. Die alten Rebstöcke werden im Herzen von Gualtallary, Tupungato, am Fuße der Anden, in über 1400 Metern Höhe auf Kalk- und Steinböden angebaut. Es wird eine respektvolle Landwirtschaft betrieben und die Trauben werden in fünf Etappen gelesen, wobei zwischen der ersten und der letzten Etappe insgesamt fünf Wochen liegen. In der Kellerei gären die Trauben 22 Tage lang bei einer konstanten Temperatur von 28 ºC, mit einer 28-tägigen Mazeration. Dann reift der Wein sechs Monate in französischen Eichenfässern, von denen 20 % neu sind.

Wenn man bedenkt, dass die Weine von Alejandro Vigil immer mit großem Vorsprung gewinnen, verbindet der El Enemigo Cabernet Franc die Eleganz eines klassischen Bordeaux-Weines mit der modernen Weite der Neuen Welt. Ein echter Virtuose aus dem Uco-Tal.

2022

El Enemigo Cabernet Franc 2022 ist ein Rotwein, der mit einer fruchtigen, floralen und würzigen Nase empfängt, die dazu einlädt, ihn Schluck für Schluck zu entdecken. Am Gaumen verbindet sich sein kräftiger und mineralischer Körper mit einer lebendigen Frische, die jeden Schluck intensiv, verführerisch und überraschend nahbar erscheinen lässt. Perfekt, um ihn in guter Gesellschaft zu teilen oder für einen Moment des eigenen Genusses, erobert dieser elegante argentinische Cabernet Franc mühelos.
2021

El Enemigo Cabernet Franc 2021 ist ein mittelkräftiger Rotwein, der durch sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis besticht. In der Nase entfaltet er Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von einem subtilen Hauch von Pfeffer. Am Gaumen sind die Tannine reif und rund, was eine angenehme und geschmeidige Textur bietet. Der Abgang ist lang und frisch, hinterlässt einen bleibenden Eindruck, der dazu einlädt, ihn immer wieder zu genießen.                      
2020

Der Enemigo Cabernet Franc 2020 zeichnet sich durch eine ausgeprägte und markante Persönlichkeit aus. In der Nase entfaltet er ein Bouquet aus Aromen reifer Kirschen und Brombeeren, welche mit dezenten Nuancen von grünem Pfeffer und Gewürzen verwoben sind. Bei der Verkostung besticht er durch eine kraftvolle Struktur und offeriert intensive Geschmacksnoten roter Früchte, die durch eine ausgewogene Säure und sanfte Tannine ergänzt werden. Dieser Likörwein ist ein Spiegelbild seines Terroirs und offenbart eine Konzentration, die eine elegante Entwicklung in der Flasche verspricht.
2019

El Enemigo Cabernet Franc 2019 ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von Cassis, Noten von reifen schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er frisch, lang und gut strukturiert. Ein mittelkräftiger Wein mit einem angenehmen Mundgefühl, körnigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.
2022
93+ Parker
2021
93 Suckling
92+ Parker
2020
93 Suckling
93 Parker
2019
92 Suckling

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