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Veuve Clicquot Brut Rosé

Veuve Clicquot Brut Rosé

Eine Assemblage voller Fruchtigkeit und Eleganz
Veuve Clicquot Brut Rosé
75 cl.
88 Parker
92 Suckling
91 Decanter
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Champagner
Herstellungsgebiet Champagner
Champagner
Schaumweinsorte Champagner
Veuve Clicquot
Bodega Veuve Clicquot
Champagner, Wein
Enthält Sulfite
50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
Rebsorten 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Veuve Clicquot Brut Rosé

Champagner Brut. 36 Monate in der Flasche.

Veuve Clicquot Brut Rosé entfaltet eine wunderbare Leuchtkraft mit subtilen rosafarbenen Reflexen im Glas. Beim Näherkommen umhüllt uns ein reiches Bouquet aus Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren, kombiniert mit Aromen von weißem Pfeffer, Safran und Lakritz. Eine Schicht aus Keks und Croissant zieht die Aufmerksamkeit auf sich, begleitet von Nuancen von geröstetem Brot und Orangenschale. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Struktur, dank der Pinot Noir, und eine lebendige Tiefe, die dem Rotwein aus Bouzy zu verdanken ist. Ein langer und eleganter Abgang besticht durch sein Gleichgewicht zwischen Frische und Kraft und ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die Champagner mit Charakter und Persönlichkeit schätzen. Sein herausragender Jahrgang und die Reifemethode verleihen ihm eine einzigartige Komplexität und eine raffinierte Textur. Dieser trockene Schaumwein enthält 9 g/l Zucker.

Stil Veuve Clicquot Brut Rosé
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Sushi, Fettfisch, Meeresfrüchte

Über Veuve Clicquot Brut Rosé

Jahrzehntelang hat das Haus Veuve Clicquot Geschichte geschrieben. Dies ist teilweise auf Veuve Clicquot Brut Yellow Label zurückzuführen, ihren klassischsten und bekanntesten Champagner. Doch für dieses jahrhundertealte Unternehmen endet das Thema hier nicht. Seit seinen Anfängen im Jahr 1772 - unter der Leitung von Madame Clicquot - hat sich Veuve Clicquot stets dadurch ausgezeichnet, in allem (oder fast allem) Pionierarbeit zu leisten: Produktion, Herstellung, Anbau... Wäre es nicht so, wäre Veuve Clicquot nicht das, was es heute ist. Basierend auf diesem Geist wird dem Klassiker des Hauses Rotwein hinzugefügt, und das Ergebnis könnte nicht besser sein: Veuve Clicquot Brut Rosé.
 
Mehr als 50 verschiedene Crus bilden die Grundlage dieses trockenen Schaumweins, der in Reims, in der AOC. Champagne, hergestellt wird. Auf konventionelle Weise kultiviert, aber ohne jemals auf höchste Qualität zu verzichten, werden die Trauben geerntet und schnell in die Kellerei gebracht. Wie beim Veuve Clicquot Yellow Label wird auch der Veuve Clicquot Brut Rosé auf die gleiche Weise hergestellt (mit 45% Reservewein und 12% Rotwein aus Bouzy), aber diesmal wird er mit einem Anteil an Pinot Noir ergänzt (was ihm die süßere und kräftigere Note verleiht). Schließlich ruht der Veuve Clicquot Brut Rosé 3 Jahre lang auf seinen Hefen in den unterirdischen Kellern, die als Crayères bekannt sind. Diese Tunnel, die in den Kalkstein selbst gegraben sind, sind perfekt für diese Phase, da sie konstante klimatische und konservierende Bedingungen aufrechterhalten. Eine wahre Kostbarkeit in greifbarer Nähe!

Veuve Clicquot Brut Rosé entfaltet eine wunderbare Leuchtkraft mit subtilen rosafarbenen Reflexen im Glas. Beim Näherkommen umhüllt uns ein reiches Bouquet aus Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren, kombiniert mit Aromen von weißem Pfeffer, Safran und Lakritz. Eine Schicht aus Keks und Croissant zieht die Aufmerksamkeit auf sich, begleitet von Nuancen von geröstetem Brot und Orangenschale. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Struktur, dank der Pinot Noir, und eine lebendige Tiefe, die dem Rotwein aus Bouzy zu verdanken ist. Ein langer und eleganter Abgang besticht durch sein Gleichgewicht zwischen Frische und Kraft und ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die Champagner mit Charakter und Persönlichkeit schätzen. Sein herausragender Jahrgang und die Reifemethode verleihen ihm eine einzigartige Komplexität und eine raffinierte Textur. Dieser trockene Schaumwein enthält 9 g/l Zucker.
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