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Protos Reserva

Protos Reserva

Perfekte Balance zwischen Holz und Frucht
Protos Reserva
priority_high 75 cl.
2020 Angebote!
92 Atkin
91 Suckling
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Protos
Bodega Protos
Enthält Sulfite
100% Tinta del Pais
Rebsorten 100% Tinta del Pais
17.0
Trinktemperatur 17.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Protos 5º Año Reserva 2020

Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche und 42 meses en botella.

Protos 5º Año Reserva 2020 präsentiert sich mit einer auffälligen, tief kirschroten Farbe, geschmückt mit subtilen granatroten Reflexen, die dazu einladen, seine Geheimnisse zu entdecken. In der Nase entfaltet sich eine intensive Sinfonie von Aromen, die reife schwarze Früchte wie Brombeeren und Johannisbeeren umfassen, begleitet von Noten von Lakritz, Vanille und Gewürzen, alles in einem subtilen Hintergrund von Röstaromen sowie mineralischen und balsamischen Nuancen eingebettet. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Säure, die die Fruchtpräsenz mit sanften Holznoten harmonisiert. Sein Abgang ist anhaltend und hinterlässt ein angenehmes und harmonisches Gefühl. Dieser Wein ist ein Juwel für diejenigen, die in jedem Glas Tiefe und Komplexität suchen, und zeichnet sich durch sein Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und Würze aus, eine Gaumenfreude.
Stil Protos Reserva
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Hülsenfrüchte, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Reisgerichte, Wild, Wurstwaren

Über Protos Reserva

Protos 5º Año Reserva ist ein Rotwein aus der DO Ribera del Duero, hergestellt von Bodegas Protos, einem der historischen Weingüter der Herkunftsbezeichnung. Sein Name, der auf Griechisch „erster“ bedeutet, verweist auf den Pionierstatus eines Hauses, das 1927 in Peñafiel gegründet wurde und eng mit den Ursprüngen der DO Ribera del Duero verbunden ist.
 
Für die Herstellung dieses Reservas wählt Protos Tinta del País von über 50 Jahre alten Weinbergen in einigen der renommiertesten Gemeinden der Region aus: Peñafiel, Pesquera de Duero, Anguix und Roa. Es handelt sich um Parzellen auf meist kargen und wenig fruchtbaren Böden mit lehmigem oder sandigem Lehm und Kalksteinvorkommen in einigen Bereichen. Die Reben sind an nach Süden ausgerichteten Hängen gepflanzt und unter kontinentalem Klima, was zu sehr niedrigen Erträgen von etwa 2.500 kg pro Hektar führt und Trauben von großer Konzentration und Ausgewogenheit hervorbringt.
 
Die Lese des Protos 5º Año Reserva erfolgt manuell in 20-kg-Kisten, und die Trauben werden vor der Verarbeitung auf einem Sortiertisch selektiert. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26 bis 28 °C statt, gefolgt von einer Maischestandzeit von etwa 21 Tagen mit täglichem Umpumpen. Eine präzise Arbeit, die darauf abzielt, Struktur und Tiefe zu extrahieren, ohne die Fruchtidentität zu verlieren.
 
Die Zeit ist hier ein wesentlicher Bestandteil des Weins. Protos 5º Año Reserva reift mindestens 18 Monate in Eichenfässern, wobei eine Kombination aus neuer französischer Eiche und einjähriger amerikanischer Eiche verwendet wird. Danach entwickelt er sich weitere 42 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
 
Das Ergebnis ist ein Reserva, der mit einer langen Reifezeit im Rücken ins Glas kommt, aber auch noch Potenzial für die Zukunft hat. Ein Wein, geboren aus alten Reben, mit Geduld bearbeitet und gedacht für diejenigen, die die Ribera del Duero genießen, wenn Frucht, Holz und Zeit ihren Gleichgewichtspunkt finden.
2020 Protos 5º Año Reserva 2020 präsentiert sich mit einer auffälligen, tief kirschroten Farbe, geschmückt mit subtilen granatroten Reflexen, die dazu einladen, seine Geheimnisse zu entdecken. In der Nase entfaltet sich eine intensive Sinfonie von Aromen, die reife schwarze Früchte wie Brombeeren und Johannisbeeren umfassen, begleitet von Noten von Lakritz, Vanille und Gewürzen, alles in einem subtilen Hintergrund von Röstaromen sowie mineralischen und balsamischen Nuancen eingebettet. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Säure, die die Fruchtpräsenz mit sanften Holznoten harmonisiert. Sein Abgang ist anhaltend und hinterlässt ein angenehmes und harmonisches Gefühl. Dieser Wein ist ein Juwel für diejenigen, die in jedem Glas Tiefe und Komplexität suchen, und zeichnet sich durch sein Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und Würze aus, eine Gaumenfreude.
2019

Protos Reserva 2019 ist ein Rotwein mit einem subtil gereiften und leicht kräftigen Charakter. In der Nase besticht er durch Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten, die von seiner Reifung im Fass herrühren. Am Gaumen zeigt er sich mit einer guten Struktur, ausgewogen und mit einem anhaltenden Abgang. Dieser Wein spiegelt die Essenz seines Terroirs wider und bietet ein angenehmes und einhüllendes Erlebnis bei jedem Schluck.
2018

Protos Reserva 2018 offenbart eine ausgeprägte Persönlichkeit, geprägt durch seine Reifung in Eichenfässern und die Reife seiner Früchte. In der Nase entfaltet er Aromen von Brombeeren und Pflaumen, verwoben mit Nuancen von Vanille und einem Hauch von Gewürzen wie Pfeffer. Am Gaumen zeigt er eine robuste, jedoch zugängliche Struktur, mit einer Textur, die den Gaumen sanft umhüllt, und Aromen, die seine würzige und fruchtige Nase widerspiegeln. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von Konzentration und Eleganz.
2017

Protos Reserva 2017 entfaltet ein Spektrum an intensiven und komplexen Aromen, in dem reife Früchte wie Pflaumen und Kirschen mit Nuancen süßer Gewürze wie Vanille, Zimt sowie einer Spur von Nelken und Lakritz verwoben sind. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und strukturiert, mit einer fruchtigen Präsenz, die durch das gut eingebundene Holz ergänzt wird, und mündet in einen langen, anhaltenden Abgang, der eine aromatische und konzentrierte Empfindung hinterlässt. Ein Rotwein mit Charakter, der gewürzt und mit einer subtilen Reife daherkommt.
2015

Protos Reserva 2015 zeichnet sich durch seine ausgewogene und schmackhafte Charakteristik aus. Olfaktorisch offenbart er eine komplexe Aromenvielfalt, die von Brombeeren, Kirschen, getrockneten Kräutern, Vanille und Tabak geprägt ist. Zudem lässt sich im Hintergrund eine subtile Graphitnote wahrnehmen. Geschmacklich präsentiert er sich wohlstrukturiert, mit mittlerem bis vollem Körper und robusten Tanninen. Er ist harmonisch abgerundet.
2010 Im Mund samtartig, schmackhaft und strukturiert. Noten von Holz. Langes und anhaltendes Finale.

Intensives Kirschrot mit granatrotem Saum. Klar und brillant.

In der Nase Duftnoten von schwarzen Früchten gemeinsam mit angenehm rauchigen Noten. Ein komplexer und eleganter Wein.
2006 Ein fleischiger, schmackhafter Rotwein – angenehm und gut strukturiert. Markantes Tannin mit einem langen und sehr andauerndem Abgang. Klassisch, elegant, ernst und voller Nuancen.

Schöne Sauerkirsche mit granatrotem Rand. Sauber und glänzend. Üppige Träne, die gleichmäßig im Glas fallen.

Komplex und elegant. Dunkle Früchte, die mit elegenten und edlen Röstnoten harmonieren. Nach und nach zeigt der Wein seine Vielfalt an Nuancen.
2005

Voll von Obstwein, köstlich, elegant und voller Nuancen. Im Vorbeigehen, samtig und glatt, ist der Abgang sehr lang, mit bemerkenswerter Beharrlichkeit.



Dark Cherry mit Rand Fliese. Intensive und hell, mit einem dichten und Tinte reißen die Tasse.

Komplexe Aromen von Früchten mit Anklängen von Vanille, typisch für die Weine der Ribera del Duero . Nach den Minuten vergehen, es gibt Nuancen von Gewürzen und gerösteten Fonds, bilden ein komplexes und elegantes Bukett.
2004 Die Gewerkschaft ist der vollkommene Holz-Wein, so dass die Ehe nur schwer zu trennen und beherrscht es auch nicht. Wie der Rest des Hauses Wein, der sehr langen Nachgeschmack drängen uns zu trinken und zu schwelgen, mit einem charakteristischen Weichheit der großen Weine der PROTOS Unterschrift.

Kirschbaum Farbe mit Fliesen Grenze

Komplexe Aromen von Früchten mit einem Hauch von Vanille. Wie aus dem Protokoll von Fonds zu gehen scheinen gerösteten Gewürzen und Nuancen, einen Komplex bildet und eleganten Bouquet. Am Gaumen ist der Wein samtig und fleischig, vollmundig, gut strukturierte wegen ihrer feinen und eleganten Tanninen.
2003 Die Gewerkschaft ist der vollkommene Holz-Wein, so dass die Ehe nur schwer zu trennen und beherrscht es auch nicht. Wie der Rest des Hauses Wein, der sehr langen Nachgeschmack drängen uns zu trinken und zu schwelgen, mit einem charakteristischen Weichheit der großen Weine der PROTOS Unterschrift.

Kirschbaum Farbe mit Fliesen Grenze

Komplexe Aromen von Früchten mit einem Hauch von Vanille. Wie aus dem Protokoll von Fonds zu gehen scheinen gerösteten Gewürzen und Nuancen, einen Komplex bildet und eleganten Bouquet. Am Gaumen ist der Wein samtig und fleischig, vollmundig, gut strukturierte wegen ihrer feinen und eleganten Tanninen.
2020
91 Suckling
2017
91 Suckling
2016
91 Suckling
2015
91 Suckling
2014
91 Suckling
2013
92 Peñín
2012
93 Peñín
2011
90 Parker
93 Peñín
2010
93 Peñín
2006
92 Peñín
2005
89 Parker
92 Peñín
2004
91 Peñín
2009

2014 Médaille d'or (Concours Mondial Bruxelles)
2005

2010 International Wine & Spirit Competition - Medalla de Oro Best in Class

2010 Certament Vino y Mujer - Diamante

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