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Ponte da Boga Mencía

Ponte da Boga Mencía

Duftende Eleganz
Ponte da Boga Mencía
75 cl.
2025
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Ribeira Sacra
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribeira Sacra
Ponte da Boga
Bodega Ponte da Boga
Enthält Sulfite
100% Mencía
Rebsorten 100% Mencía
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Ponte da Boga Mencía 2025

Rotwein Jung. 6 Monate in inox Depots.

Stil Ponte da Boga Mencía
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Reisgerichte, Helles Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten

Über Ponte da Boga Mencía

Ponte da Boga Mencía ist ein Rotwein, hergestellt aus der Sorte Mencía von Ponte da Boga in der D.O. Ribeira Sacra.

Ponte da Boga ist ein Weingut in Terra de Caldelas (Galicien), einem privilegierten Gebiet der Ribeira Sacra, in dem noch ursprüngliche Rebsorten vorhanden sind, die es schon in der Römerzeit gab. Obwohl die Ursprünge des Weinguts auf das Jahr 1898 zurückgehen, wurde ab 2005 unter der Leitung der Corporación Hijos de Rivera eine kommerzielle Wende einschlagen und traditionelle Methoden mit modernsten Weinbautechniken kombiniert.

Ponte da Boga Mencía stammt von einem der am schwersten zugänglichen Hängen der Iberischen Halbinsel, zwischen den Flüssen Sil und Miño. Alte Rebstöcke, in Schiefer- und Kiesböden gepflanzt und unter dem Einfluss des atlantischen Klimas, die durch den sogenannten "heroischen Weinbau" bewirtschaftet werden. Ein Begriff, der sich auf die herausfordernden Bedingungen des Landes bezieht, denen der Winzer ausgesetzt ist, um eine qualitativ sehr hochwertige Traube zu erhalten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reifung.

Wenn die Trauben im Weinkeller ankommen, werden sie entrappt und schonend gepresst. Dann gärt Ponte da Boga Mencía bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 24 ºC und 29 °C 10 Tage lang. Während dieser Zeit wird mehrmals schonend umgepumpt und es wird 8 Tage lang eine Mazeration auf den Schalen durchgeführt. Anschließend reift er 6 Monate in Edelstahltanks.

Ponte da Boga Mencía ist ein Rotwein, der es versteht, das duftende Profil und die einzigartige Eleganz einer der beliebtesten Sorten in der Region aufzuzeigen: Mencía.
2018 Ponte da Boga Mencía 2018 ist ein intensiver Rotwein mit blumigen Noten von Rosen und Veilchen, schwarzen Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Der Gaumen ist süß, frisch und sehr elegant. Er präsentiert einen langen und mineralischen Abgang.
2021
91 Suckling
2020
89 Peñín
2018
90 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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