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Pesquera Reserva

Pesquera Reserva

Eine unverzichtbare Empfehlung für jeden Weinliebhaber
Pesquera Reserva
Magnum
2022
3 Liters (Jéroboam)
2022
75 cl.
2021
75 cl.
2020
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Pesquera
Bodega Pesquera
Enthält Sulfite
100% Tinto Fino
Rebsorten 100% Tinto Fino
16.0
Trinktemperatur 16.0

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Pesquera Reserva Magnum 2022

Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche.

Stil Pesquera Reserva
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Wild

Über Pesquera Reserva

Pesquera Reserva ist ein klassischer Ribera del Duero. Einer der grossen Weine. Er wird von Bodegas Pesquera produziert, eine der bedeutendsten Bodegas von ganz Spanien. Der Gründer, Alejandro Fernández, begann seine önologische Laufbahn bereits als kleiner Junge an der Seite seines Vaters, mit welchem er aus den familieneigenen Rebbergen, Wein herstellte.
Im Jahre 1972, als Fernández seine eigene Kellerei in einem kleinen Steinhaus aus dem 16 Jhr. gründete, begann dieser die ersten Weine von Weltruhm zu produzieren.
Pesquera Reserva ist ein sortenreiner Tinto Fina, die Königssorte aus der Ribera del Duero. Die Trauben stammen von einem Weinberg mit nährstoffarmen, sand- und kieshaltigen Böden und sind dort mit tiefen Spaliers gepflanzt. Somit wird die Wärme des Bodens besser absorbiert. Nachdem die Trauben abgebeert wurden, erfolgt  2 bis 3 Wochen lang eine Fermentation bei kontrollierter Temperatur.
Nach der Gärung wird der Wein mehrmals gekeltert, bevor er während 24 Monaten in amerikanischen und französischen Eichenbarriques reift. Zum Schluss verweilt der Wein 12 Monate lang in der Flasche.
Pesquera Reserva ist ein Wein, der sofort konsumiert werden kann, aber bei guten Konditionen auch bis zu 5 Jahre gelagert werden kann. Dadurch kann er noch an Komplexität und Finesse gewinnen. Pesquera Reserva ist einer der großen Klassiker aus der Ribera del Duero.

2021

Pesquera Reserva 2021 ist ein faszinierender Wein, der die Essenz der Ribera del Duero in jedem Schluck einfängt. Seine intensive kirschrote Farbe ist der Auftakt zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeere und Heidelbeere, die sich mit subtilen Noten von Vanille und Lakritz verweben, ein Produkt seines Ausbaus im Barrique. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit Struktur und einem gut integrierten Tannin, das ihm eine bemerkenswerte Länge verleiht. Der Jahrgang 2021 bot ein günstiges Klima, um eine optimale Reife zu erreichen, was zu einem Wein führt, der durch sein Gleichgewicht und seine Tiefe besticht. Ideal für diejenigen, die einen Rotwein suchen, der Eleganz und Charakter vereint.
2020

Pesquera Reserva 2020 ist ein Rotwein, der durch seine Eleganz und seinen Charakter besticht. In der Nase bietet er Aromen von reifen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren, begleitet von subtilen Gewürznoten. Am Gaumen ist er seidig und geschmeidig, mit weichen Tanninen und einem leicht kräftigen Körper. Seine Reifung im Fass verleiht ihm ein beeindruckendes Bouquet und eine Komplexität, die ihn sehr besonders machen. Ein perfekter Wein, um ihn bei jeder Gelegenheit zu genießen.                      
2017

Pesquera Reserva 2017 ist ein gereifter Rotwein mit einer hervorragenden Nase von Waldfrüchten, Röstnoten und süßen, würzigen Nuancen. Der Gaumen ist trocken, glatt und sehr elegant. Ein Wein mit polierten Tanninen, lebhafter Säure und einem langen Abgang mit mineralischen Anklängen.
2011 Im Mund ein sehr zarter und eleganter Wein mit guter Säure. Sehr markante Tannine. Lang im Abgang.

Dunkles Süßkirschrot. Klar und brillant.

In der Nase elegant. Brombeeren, Johannisbeere, Toast, Vanille und Leder. Noten von Laktose.
2010

Seidig im Mund, mit guter Struktur. Waldfrüchte erscheinen und vermischen sich mit dem Geschmack nach Kaffee und mineralischen Tönen. Langer Abgang.



Dunkelrote, reife Kirsche, granatrote Ränder und hohe Schicht.



Geruch nach Früchten des Waldes wie Brombeeren und Johannisbeeren, der nach kurzer Zeit abgelöst wird von einem Duft nach Holz, Rauch, Lakritz und Kakao.
2009 Ein breiter und einhüllender Auftakt. Ein Rotwein, der sich seidig, trocken, intensiv und elgant zeigt. Eine fleischige und schmackhafte Frucht in ein Meer von würzigen Noten und Röstnoten gebettet. Perfekte, gut eingebundene und definierte Säure. Elegantes und sehr angenehmes Tannin Ein langer und andauernder Abgang. Ein Klassiker durch und durch.

Schönes, dunkles Rot von Sauerkirschen. Violette Reflexe. Hohe Farbdichte. Sauber und glänzend. Elegante, getönte Tränen.

Intensive Aromatik. Ausdrucksstark. Im still gehaltenen Glas zeigen sich Noten von Holz, die sich in elegante und cremige Holzaromen entwickeln und sich mit anregenden Räuernoten vermischen. Sehr langsam kommt das Aroma von reifen, fleischigen roten und dunklen Früchten hervor. Nach und nach vermischt sich die Frucht mit zahlreichen würzigen Noten, Tabak, Kakao und Süßholz.
2008 Eine gute, intensive und umhüllender Auftakt. Schmackhaft, eine seidige Substanz, trocken, intensiv und weich. Die eingemachten Beeren zeigen sich sehr fleischig, schmackhaft, voll von Gewürzen und Röstnoten. Dieses Ensemble wird von einer äußerst enormen Feinheit und Cremigkeit umhüllt. Ausgezeichnete Säure und angenehme, elegante Tannine (beim Verzehr innerhalb des ersten Jahres, sind die Tannine noch etwas präsent). Ein langer, sehr andauernder Abgang, der angenehme Spuren hinterlässt. 
Ein großer Klassiker der Ribera de Duero Rotweine. 

Ein sehr tiefes und dunkles Kirschrot. Hohe Farbintensität. Kardinalsreflexe. Sauber und glänzend. Eine färbende elegante Träne. 

Intensive und elegante Aromen. Im still gehaltenen Glas erscheinen holzige Noten, die sich beim Öffnen elegant und cremig zeigen. Die Frucht entfaltet sich in einer langsamen und progressiver Form. Danach zeigt sich dieselbe Frucht, reif, marmeladig und sehr ausdrucksvoll, neben einer breiten Palette von würzigen Aromen, wie Tabak, Kakao, cremige Holznoten und feiner schwarzer Pfeffer. Im Hintergrund können wir eine starke Mineralik verspüren. 
2007 Glatte, breite Eingang, Öffnung erscheint am meisten Strom-reifen Früchten und Holz, angenehm dominierte die erste. Reisen schmackhaft, seidig, warm, lang. Sehr anhaltendes Finale. Ein sehr eleganter Wein, rund, zu genießen.

Intensives Kirschrot mit violettem trimmen schwach. High-Schicht. Brilliant. Gute Tinte reißen die Tasse.

Sehr schwer und warm. Erste Stufe der Kompott Aromen mit einem Hauch von gutem Holz. Das Öffnen der Frucht gewinnt Macht erscheinen Mineralien, Gewürzen und Balsamico. Sehr elegant und ausdrucksstark.
2006 In den Mund, sehr elegante, seidige, lange, runde, samtige Weine, die Sie nicht müde werden, sehr leicht zu trinken. Überwiegend schwarzen Früchten, Kompott, aber auf dem Holz.

Red Picota intensiv, noch eine violette Grenze, hohe Belastung der Farbe, die ihre Tränen mit Extrakt Farbe.

Nase sehr sauber, komplex, intensive Aromen von schwarzen Früchten und Noten von Karamell.
2005 In den Mund, sehr elegante, seidige, lange, runde, samtige Weine, die Sie nicht müde werden, sehr leicht zu trinken. Überwiegend schwarzen Früchten, Kompott, aber auf dem Holz.

Red Picota intensiv, noch eine violette Grenze, hohe Belastung der Farbe, die ihre Tränen mit Extrakt Farbe.

Nase sehr sauber, komplex, intensive Aromen von schwarzen Früchten und Noten von Karamell.
2021
93 Suckling
2018
93 Suckling
2012
91 Peñín
2009
93 Parker
94 Suckling
2007
91 Parker

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