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Pesquera MXI

Pesquera MXI

Die neue Generation Pesquera
Pesquera MXI
75 cl.
2022
91 Suckling
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Pesquera
Bodega Pesquera
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Pesquera MXI 2022

Rotwein Reifung in Holz. 14 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche und 6 Monate in der Flasche.

Pesquera MXI 2022 ist ein eleganter und tiefgründiger Rotwein, mit Aromen, die reife schwarze Früchte, subtile Vanillenoten und einen Hauch von frischer Minze kombinieren, während ein Hauch von Lakritz und Gewürzen Charakter und Komplexität verleiht. Am Gaumen ist er fleischig und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die die feinen Tannine hervorhebt und einen langen, frischen Abgang verlängert. Ein Wein, der Sie in die Vertrautheit eines Abendessens mit Freunden oder zu einem besonderen Treffen am Kamin entführt, bei dem jeder Schluck die Kraft und das Gleichgewicht dieser emblematischen Ribera del Duero offenbart.

Stil Pesquera MXI
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Hülsenfrüchte, Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über Pesquera MXI

Pesquera MXI ist ein Rotwein Barrique, der vom Weingut Pesquera aus der Sorte Tempranillo in der D.O. Ribera de Duero (Kastilien und León) hergestellt wird.

 

 

Alejandro Fernández, der vom renommierten Kritiker Robert Parker als einer der wichtigsten spanischen Produzenten angesehen wird, überträgt das Weingut Pesquera in Ribera de Duero an seine Enkelinnen Inés Bocos Fernández, Elvira Bocos Fernández, Lucía Pascual Fernández, Ángela Pascual Fernández und Elisa Martínez. Eine Nachfolge, die mit neuen Ansätzen einhergeht, aber immer mit Respekt für die Tradition und Weisheit des Meisters; ihrem Großvater.

 

Pesquera MXI stammt aus einem 200 Hektar großen Weinberg am Monte Alto Pesquera in Valladolid (Kastilien und León). Es handelt sich um 25 Jahre alte Reben, die in lehmigen Sandböden auf 900 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Es wird traditionelle Landwirtschaft praktiziert und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

 

Im Weinkeller werden die Trauben des Pesquera MXI einer strengen Auswahlkontrolle unterzogen. Sie werden dann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert und schließlich reift der Wein 14 Monate lang in einer sehr sorgfältigen Auswahl amerikanischer Eichenfässer mit mittlerer Röstung. Zum Schluss ruht er noch 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommen.

 

 

Pesquera MXI bezieht sich auf ein sehr bedeutendes Datum der Rückeroberung, das Jahr 1011, als der Kalif Suleymán al-Mustain dem Grafen von Kastilien Ländereien der Ribera del Duero übergibt. Er verdankt seinen Namen auch der Herkunft seiner Trauben, den Parzellen 10 und 11 des Familiengrundstücks Pesquera. Ein Rotwein, der zwar jung und frisch ist, aber viel zu erzählen hat.

 

 

2022

Pesquera MXI 2022 ist ein eleganter und tiefgründiger Rotwein, mit Aromen, die reife schwarze Früchte, subtile Vanillenoten und einen Hauch von frischer Minze kombinieren, während ein Hauch von Lakritz und Gewürzen Charakter und Komplexität verleiht. Am Gaumen ist er fleischig und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die die feinen Tannine hervorhebt und einen langen, frischen Abgang verlängert. Ein Wein, der Sie in die Vertrautheit eines Abendessens mit Freunden oder zu einem besonderen Treffen am Kamin entführt, bei dem jeder Schluck die Kraft und das Gleichgewicht dieser emblematischen Ribera del Duero offenbart.
2021

Pesquera MXI 2021 umhüllt Sie mit seiner attraktiven violettroten Farbe, absolut lebendig und klar. Sobald Sie das Glas an Ihre Nase bringen, werden Sie von einer Symphonie frischer Früchte umgeben: Brombeeren und Himbeeren, die mit einem würzigen und einhüllenden Hauch tanzen. Am Gaumen entfaltet sich sein Körper mit runden Tanninen, die durch eine frische Säure ausgeglichen werden, die seine fruchtigen Brombeernoten hervorhebt. Dieser Wein ist eine ideale Empfehlung für diejenigen, die die Reinheit reifer Früchte zusammen mit einer runden und gut definierten Struktur zu schätzen wissen. Er bietet ein Geschmackserlebnis, das sowohl angenehm als auch unvergesslich ist.
2020

Pesquera MXI 2020 entfaltet einen einzigartigen Charme mit seinem würzigen Profil und einem Hauch von Reife. In der Nase offenbaren sich intensive Aromen roter Früchte, die an die Frische von Himbeeren und die Feinheit von Johannisbeeren erinnern. Bei der Verkostung zeigt er sich frisch und seidig, süßt den Gaumen, während eine ausgewogene Säure und deutliche Tannine ein langes und anhaltendes Finale sicherstellen. Dieser leicht körperreiche Rotwein ist ein konzentriertes Zeugnis der Fruchtessenz und des Terroirs, aus dem er stammt.
2019

Pesquera MXI 2019 ist ein konzentrierter Rotwein. Die Nase ist frisch, mit Noten von Brombeeren, Himbeeren, roten und schwarzen Früchten, Milchprodukten und Eiche. Am Gaumen ist er vollmundig und aromatisch, mit fruchtigen Noten. Mit gut integrierter Säure. Runde Tannine. Langer und anhaltender Abgang mit Anklängen an Vanille und Karamell.
2016 Pesquera MXI 2016 ist ein konzentrierter Rotwein mit intensiven Aromen von roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen ist er frisch, breit und ausgewogen. Er bietet runde Tannine und eine gut integrierte Säure. Der Abgang ist lang und fruchtig.
2022
91 Suckling
2016
91 Suckling

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