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Pérez Pascuas Gran Selección

Pérez Pascuas Gran Selección

Die Spitzenkreation der Familie Pérez Pascuas
Pérez Pascuas Gran Selección
75 cl.
2016
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Hermanos Pérez Pascuas
Bodega Hermanos Pérez Pascuas
Enthält Sulfite
100% Tinto Fino
Rebsorten 100% Tinto Fino
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Pérez Pascuas Gran Selección 2016

Rotwein Gran Reserva. 26 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Stil Pérez Pascuas Gran Selección
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Über Pérez Pascuas Gran Selección

Es gibt kein größeres Langzeitengagement als das eines Familienunternehmens. Dies beweisen eindrucksvoll die Hermanos Pérez Pascual. Drei Brüder, die überzeugt vom enormen Potenzial, das ihr Vater Mauro ihnen mit dem familieneigenen Weinberg in Pedrosa de Duero, in Burgos (Kastilien und León), hinterlassen hat, sich dazu berufen fühlten, eigene Weine zu kreieren, welche die handwerkliche Exzellenz der Familie widerspiegeln.

Unter den meisterhaften Kreationen, die sie unter der D.O. Ribera del Duero, Pérez Pascuas Gran Selección erzeugen, ist ihre Spitzenkreation. Ein reinsortiger Tinto Fino, der nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert wird und von über 80 Jahre alten Rebstöcken auf kalkhaltigem Lehmboden in 840 Metern Höhe stammt. Im Weingut erfolgt eine traditionelle Vinifikation mit kontrollierter Temperaturgärung in Edelstahltanks und ein Ausbau von 26 Monaten in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Schließlich reift der Wein 36 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Kraft, Komplexität und Eleganz definieren Pérez Pascuas Gran Selección. Ein Rotwein, der als Hommage an die Leidenschaft und das Weinbauengagement der Familie Pérez Pascuas gelten möchte.

2015

Pérez Pascuas Gran Selección 2015 beeindruckt mit seiner tiefen kirschroten Farbe und granatroten Tönen am Rand. In der Nase entfaltet sich ein exquisiter Aromafächer, der an reife Beeren wie Heidelbeeren und Brombeeren erinnert, begleitet von warmen Gewürznoten, balsamischen Nuancen und einer subtilen Präsenz von Schokolade. Der Gaumen überrascht durch seine Weite und Persistenz. Sein kräftiger Körper und die perfekt integrierten Tannine füllen den Gaumen mit einem seidigen und abgerundeten Gefühl und enden in einem langen und denkwürdigen Abgang. Ein Wein, der durch seine Eleganz und Komplexität besticht, perfekt für diejenigen, die bei jedem Glas ein anspruchsvolles Erlebnis suchen. Der Jahrgang 2015 war außergewöhnlich, was seine Qualität und Unterscheidungskraft noch verstärkt.
2014

Pérez Pascuas Gran Selección 2014 ist ein gereifter Rotwein mit komplexen Aromen von reifen dunklen Früchten, Schokoladen- und Trüffelnuancen sowie rauchigen Akzenten. Am Gaumen zeigt er sich körperreich, kraftvoll und elegant. Ein Wein mit seidigen Tanninen und erfrischender Säure. Das Finale ist lang anhaltend, beharrlich und mit süßen Gewürznoten.



 
2014
96 Parker
95 Peñín

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