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Panduro Tinto

Panduro Tinto

Die natürlichste Seite der Monastrell
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Vegan
Naturwein
Panduro Tinto
75 cl.
2022
92 Decántalo
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Murcia
Herstellungsgebiet Murcia
D.O. Jumilla
Ursprungsbezeichnungen D.O. Jumilla
Panduro Vinos
Bodega Panduro Vinos
95% Monastrell, 5% Andere Rotweinsorten
Rebsorten 95% Monastrell, 5% Andere Rotweinsorten
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Panduro Tinto 2022

Rotwein Reifung in Holz Naturwein, Biowein und Vegan. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L.

Panduro Tinto 2022 präsentiert sich als ein frischer und leichter Wein, ideal für jede Gelegenheit. In der Nase besticht er durch sein fruchtiges Profil, mit Noten von Kirsche und Himbeere, die ein Gefühl von Jugend und Lebendigkeit vermitteln. Am Gaumen ist er fließend und angenehm, mit einem Hauch von Frische, der zum Weitertrinken einlädt. Dieser natürliche Wein ist perfekt für diejenigen, die einen leicht zu trinkenden Rotwein suchen, voller Geschmack und mit authentischem Charakter.

Stil Panduro Tinto
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Rotes Fleisch

Über Panduro Tinto

Bekannt als das Land der Monastrell, ist die D.O. Jumilla eine Ursprungsbezeichnung in einer kleinen und einzigartigen Weinregion im Nordwesten der Provinz Murcia (Spanien). Die Önologen der neuen Generation haben große Anstrengungen unternommen, um Weine, die traditionell durch ihre Härte und Robustheit gekennzeichnet waren, in Weine mit viel Frucht, Milde und guter Struktur zu verwandeln. Weine, die eine Reise durch die Zeit darstellen, um die Weinbautradition und den Respekt für die kulturellen, historischen und landschaftlichen Werte dieses Landes der Levante kennenzulernen. Einer der treuesten Vertreter dieser alten Tradition ist Panduro Vinos, ein kleines Projekt, das das Beste eines jeden Terroirs widerspiegelt.

Ein Beispiel für dieses Bestreben ist Panduro Tinto. Ein sortenreiner Monastrell mit einem kleinen Anteil lokaler weißer Sorten aus einer 2,5 Hektar großen Parzelle mit sandigem Lehmboden. Die Rebstöcke sind 40 Jahre alt und liegen auf einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel. Sie werden biologisch und ohne den Einsatz von chemischen Produkten bearbeitet. Im Keller beginnt ein 12-tägiger Mazerationsprozess mit einigen ganzen Rispen. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und der Wein reift danach sechs Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern.

So ist der Panduro Tinto ein natürlicher Wein ohne Sulfitzusatz, der die natürlichste Seite einer kleinen mediterranen Ursprungsbezeichnung aufzeigt, die zwar noch wenig bekannt ist, aber viel zu bieten hat.

2022

Panduro Tinto 2022 präsentiert sich als ein frischer und leichter Wein, ideal für jede Gelegenheit. In der Nase besticht er durch sein fruchtiges Profil, mit Noten von Kirsche und Himbeere, die ein Gefühl von Jugend und Lebendigkeit vermitteln. Am Gaumen ist er fließend und angenehm, mit einem Hauch von Frische, der zum Weitertrinken einlädt. Dieser natürliche Wein ist perfekt für diejenigen, die einen leicht zu trinkenden Rotwein suchen, voller Geschmack und mit authentischem Charakter.
2020

Panduro Tinto 2020 ist ein eleganter Rotwein mit einer sehr begrenzten Produktion (nur 855 Flaschen). In der Nase offenbart er reife rote und schwarze Früchte, begleitet von kräuterigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich ausdrucksstark, schmackhaft und umhüllend. Ein gut strukturierter Wein mit lebendigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.


 

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